鮑魚是一種珍貴的食材，因為它得之不易，所以普遍價格昂貴，關於它的名字由來，隻是簡單的因為主要食材是鮑魚，所以被人們形象的叫做鮑魚粥，鮑魚粥的做法起源於韓國，韓國臨近海域，所以很多美味佳肴都用到了海產品，鮑魚粥的做法口味清淡，對於養生，起到了一定的作用，既然是珍貴的食材，它的營養價值自然不會差，鮑魚粥的做法，使鮑魚的鮮味完全的釋放出來，整道食物成品爽口鮮美，對於任何群體都非常適合。 鮑魚粥的做法： 食材明細：鮑魚半個，生薑一小塊，蔥兩根，雞肉適量，金針菇適量，香菇兩朵，芹菜一根，大米，味精各胡椒粉等各適量; 1.鮑魚清洗幹凈，放在清水裡面浸泡一段時間，最好是可以放在冰箱裡冷藏一天，大米淘洗幹凈，雞肉切片，香菇切片，芹菜切成細末，金針菇切成小段備用;
媽媽特別喜歡看很多年前的苦情劇，裡面的主人公大多數傢庭貧苦出身，最後通過自己的努力過上了好日子，但是我卻被他們在貧窮時期吃的玉米面粥所吸引，小時候總是吵著要媽媽做給我吃，慢慢的長大了知道，很多人吃不起米飯才用玉米面粥充饑，媽媽說他們小時候也是經常吃玉米面粥，所以現在一點也提不起興趣了，沒吃過苦的年輕人卻把它當做美食。因為主要是玉米面做成的，所以也是粗糧的一種，對養生頗感興趣的人便將這道玉米面粥的做法當做養生常吃食物，對身體很有益處。 現在的人之所以覺得這玉米面糊好吃，可能與它的做法有很大的關系，以前玉米面糊的做法就隻是簡簡單單的玉米面當做原材料，其他什麼都不添加，現在的人們生活條件好起來了，在傳統的玉米面糊的做法裡加入各種配料，吃起來味道自然更加吸引人了。玉米面糊的做法其實非常簡單，把成品玉米面放在碗裡，加適量的清水，攪拌成糊狀，在鍋裡加足量清水，用大火燒開後將攪拌均勻的面糊慢慢的倒進鍋裡，期間用中小火，一直不停的攪拌十分鐘左右，最後在裡面撒上枸杞子或者其他配料就可以食用了。 玉米面糊的做法之中，之所以要先把玉米面粉先在碗裡調勻，是為了避免在將玉米面粉倒進鍋裡，攪拌不夠均勻，留下大量的顆粒，這會大大的影響玉米面糊的口感，做好的面糊裡面可以加簡單的白砂糖，蜂蜜，或者在將清水燒開後，放適量的紅糖在鍋裡，用大火熬開，待紅糖徹底融化之後再把調好的玉米面粉放在沸水中，一邊熬煮，一邊不停的攪拌。 玉米面糊的做法，現在很多超市都有售賣做好的玉米面粉，可以直接買來熬煮即可，不需要再花時間來制作玉米面。玉米營養豐富，其中含有大量的營養物質，各種維生素，礦物質和不飽和脂肪酸等，玉米是粗糧的一種，經常吃粗糧，可以改善人們的不健康身體狀況，現代人每天都承受著來自各界的壓力，生活習慣不健康，飲食不規律，給身體帶來了沉重的負擔，經常吃粗糧，比如玉米面糊等，用來當做早餐，既養胃，又能提供身體一天所需的營養物質，給人體各項器官提供充足動力，釋放能量。
豬肝中含有豐富的蛋白質，除了用來燒湯和炒著吃之外，比較出名的吃法還有豬肝粥的做法，豬肝粥的做法是用到了豬肝和大米兩種原材料，經過小火慢燉而成，大米中含有豐富的鐵元素，對於缺鐵性貧血的人具有很好的治療作用，而豬肝具有補肝明目的作用，經常坐在電腦面前的人和已經戴上眼鏡的人可以多多食用豬肝粥，但是因為豬肝中含有毒素，不適合大量食用，所以豬肝粥的做法中，大米占更多的比例，適當的一些豬肝即可。 豬肝粥的做法一： 食材明細：大米，豬肝，花生油，食鹽，味精，料酒，生薑，淀粉，香蔥; 1.大米淘洗幹凈，豬肝清洗幹凈切成薄片，放在碗裡，加入切好的蔥花，薑末和其他的調料，適量的淀粉，料酒和食鹽，攪拌均勻醃制入味;
淡菜相信大傢都不是太熟悉，跟它的名字一樣，比較清淡，如果比做人的話，就是那種事不關己，永遠活在自己最單純的世界中，這樣的一種食材並不是所有都清淡如水，相反，它的營養價值很高，而且具有很大的藥用價值。今天的主題是淡菜粥，以淡菜為主要原材料的粥最大的特色莫過於鮮香味十足。 淡菜粥的做法： 食材明細：淡菜，豬瘦肉和大米各適量，幹貝，生薑，小蔥和食鹽各少許; 1.淡菜和幹貝分別放在清水中浸泡一段時間，浸泡的時間不少於12個小時，因為這兩種食材一般都是曬幹保存的，所以浸泡發漲發漲需要一定的時間;
紫菜是一種海產品，富含人體所需的各種營養元素，它的做法很簡單，味道也很好，具有潤腸通便的功效，那麼紫菜可以煮粥嗎? 紫菜可以煮粥嗎： 可以的，紫菜中含有大量鐵、鈣。 紫菜粥具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降壓的功效。適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。
眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力。現代醫學認為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。 枸杞黑豆粥 下面教大傢做一款“黑豆枸杞粥”，能有效幫你趕走眼疲勞。 黑豆100克，枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2～3杯為宜，可長期飲用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開後飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞效果也很明顯。
導讀: 寶寶的飲食直接影響寶寶的健康。因此，寶寶吃什麼，吃的是否有營養是許多媽媽們都關註的問題…… 栗子茯苓棗粥 原料：
導讀: 養胃的食物有哪些?現在就為大傢逐一介紹，有胃病的朋友不妨多吃些以下介紹的食物，為自己定制一套養胃的營養餐…… 一、牛奶 味甘、性平，歸肺、胃經。
主料 羊肉300克大米200克 輔料 大米2000毫升生薑適量鹽適量
黑米營養價值高，能健身暖胃，滋陰補腎，滑濕益精等功效。對頭昏目眩，貧血白發、腰酸軟、夜盲耳鳴癥等療效尤佳。長期食用可延年益壽，因此人們常稱黑米為“長壽米”黑米還可以補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。 養生黑米粥用料工具 主料：黑糯米(25克)薏米(25克)白米豆(25克)花生米(25克)白糯米(30克)大棗(30克)紅糖（隨意）(2勺)水(700克)輔料無廚具： 高壓鍋分類粥主食甜味煮廿分鐘簡單難度