熟悉的一種食物,冬瓜的個頭非常的大,但是它是很有營養的,很多人都喜歡吃,有的人買回去之後吃不完放在傢裡，那麼冬瓜爛了一點還能吃嗎? 冬瓜爛了一點還能吃嗎： 冬瓜腐爛是因為冬瓜裡含有充足的水分和營養成分，適合腐敗菌的滋生和繁殖，分解掉冬瓜的正常組分，引起冬瓜的變質壞掉。壞了之後最好是將剩下的也扔掉不要食用，因為爛了部分中的腐敗菌和生成的有害物質會沾染到外形還是好的冬瓜肉質裡，食用後對人體健康也是有傷害的，最好不要食用。 冬瓜的貯藏法：
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，能入肺。具有潤肺生津，利尿消腫，化痰止渴，清熱祛暑，解毒排膿的功效。可用於痰熱咳喘、暑熱口渴、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒哦。現代醫學研究證實，冬瓜的營養價值高，食用功效也非常多。主要表現在如下幾個方面。 冬瓜的營養價值 營養學傢研究發現，每100克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的1.2倍。 冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量也比較高，鈉鹽含量較低，因此冬瓜是高血壓、腎臟病等患最佳食物，食用後可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於減肥。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥，那麼冬瓜不能與什麼同吃呢？下面一起來看看吧！ 一、冬瓜的營養價值 冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。 冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。
我們經常看到冬瓜，並且也食用過它，冬瓜是一種蔬菜食品，冬瓜的營養價值也很高，那麼吃冬瓜能減肥嗎？吃冬瓜減肥會反彈嗎？下面我們來看一下吧。 冬瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，它的營養價值和食療效果受到了很多人的喜愛。並且冬瓜還是一種熱量非常低的蔬菜，所以吃冬瓜不會發胖，那麼怎麼吃冬瓜能減肥呢？ 吃冬瓜減肥會反彈嗎 冬瓜減肥反彈幅度不大。
冬瓜燉蝦食材介紹 主料： 冬瓜(600克) 蝦(300克)
喜歡吃冬瓜，因為冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，可以煮也可以做湯，而且煮熟後口感綿軟，【筍幹菜咸肉煮冬瓜 】簡單的傢常菜，好吃下飯。。。 主料 咸肉55克冬瓜410克筍幹20克
鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鴨肉和冬瓜一起燉成湯煲真的是美味營養又兼具瘦身美容，，，老弟不知從哪裡整了隻咸水“千年老鴨”，隻所以叫“千年老鴨”就是因為老弟特意囑咐：這是真真正正從農傢抓的老鴨，放心吃吧。結果真的是哎—雖經過了鹽水制作成了“咸水鴨”，可費了老勁也咬不動呀。。。。還好我機靈一動：做成老鴨湯煲是不是就不會浪費了呢。。。。老鴨燉了2個小時呀，不過湯確實不錯，如牛奶一樣的湯，美味。。。。。。。。。。。。 主料 鴨300克冬瓜300克 輔料
冬瓜汁的作用與功效 冬瓜汁的功效 清熱毒，利小便，止渴除煩，祛濕解暑，解魚毒。主治：熱毒癰腫，小便不利，心胸煩熱，口渴面熱，小腹水脹。 說明：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼，而煮湯服食更甚。如要達到解暑清熱、止渴利尿作用，就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食。
夏天防暑清熱 最宜吃冬瓜 冬瓜是很多人傢中常備的食材，它都有什麼樣的功效呢?常吃冬瓜有5大好處，而且特別適合夏天吃： 防冠心病
素炒冬瓜的熱量是多少 素炒冬瓜的熱量高嗎?經常食用會發胖嗎?冬瓜的熱量其實不高，但是為什麼會產生這樣的疑問呢?是因為炒的原因，下面就為大傢介紹下 炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。 詳細說明