原料:草魚半條 配料:生薑數片、香蔥2根、幹淀粉3湯勺、吉士粉1湯勺 調料:番茄醬5湯勺、白糖一湯勺、果醋1湯勺、料酒1湯勺、鹽少許、水淀粉少許 步驟:
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物; 2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用; 3.對於身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。 粉蒸草魚用料工具
糍粑魚是我們湖北的特色菜,花椒的麻味和辣椒的辣味,巧妙結合,搭配魚肉的韌勁鮮嫩,是極佳的下飯菜。吃膩了紅燒或清蒸,也可試試這道佳肴^_^。 香煎糍粑魚用料工具 主料: 草魚
草魚的營養價值高嗎?這個問題大傢都想知道吧。下面就聽小編細細道來。草魚中富含有豐富的硫胺素、尼克酸、核黃素、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。草魚肉中脂肪含量雖然低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。草魚肉中的維生素D、鈣、磷,還能有效地預防骨質疏松癥。因此,常吃草魚的好處是非常多的。 草魚又稱鯇魚。它與鳙魚、青魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚。草魚的肉質細嫩,骨刺少,營養價值豐富,並且很適合切花刀制作菊花魚等造型菜,價格也比較實惠,因此深受廣大群眾的喜愛。你喜歡吃草魚嗎?草魚的營養價值及功效又有哪些呢?下面我們就一起來看看吧。 營養健康 |
烤魚功效:散瘀止痛,防癌,開胃,抵抗力,消食,降血壓,防癌,延年益壽,補鈣 用料 洋蔥10克 食鹽2克
糖醋熘魚片功效:降血壓,降血脂,養心,防中風,養肝,軟化血管,防治痔瘡,調經,益氣固脫,調經止痛,消炎下火,利尿消石 用料 黑木耳50克 食鹽1小勺
蒸魚丸功效:散瘀止痛,防癌,開胃,抵抗力,降糖,保護視力,助消化,健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚 用料 胡蘿卜1小段 雞蛋1個
草魚作為一種食物來說,它的做法有很多種,紅燒、清蒸、清燉、糖醋都可以。有人喜歡紅燒,因為它吃起來倍兒香脆;也有人喜歡清燉,因為草魚湯清甜……而清蒸草魚,是怕上火一族所愛。傢常的清蒸草魚的做法並不難,看看下面的介紹你就知道! 清蒸草魚的做法 清蒸草魚固然好吃也不難做,不過,也不排除有人有覺得鍋太小而魚太大,沒辦法蒸一條完整的魚的情況。為了吃上好吃的清蒸草魚,不如試著清蒸草魚塊吧! 做法一:
紅燒草魚塊要做得好吃,各種調料、料酒、醬油可都是必不可少的哦,要想醬汁能絲絲入味,那麼火候的拿捏也是很重要,紅燒草魚塊要怎麼做才能使魚肉口感嫩滑味道濃鬱呢?下面做菜網百科就為大夥介紹紅燒草魚塊的傢常做法,讓各位吃貨們一飽口福! 紅燒草魚塊的傢常做法 紅燒可謂中華廚藝中的一大亮點,無論什麼食材,隻要經過紅燒,入口那濃鬱的咸香總是令人忘不了,紅燒草魚塊就是常見的做法,經過紅燒後的草魚塊十分鮮嫩,那麼紅燒草魚塊怎麼做好吃呢?下面我們來了解一下紅燒草魚塊的傢常做法。 材料:草魚、黑木耳、蒜、花椒、幹辣椒、料酒、生抽、淀粉、薑粉、胡椒粉、小蔥、調味品
正所謂靠山吃山,靠水吃水,草魚生長於淡水湖邊,以草為食,肉質相當脆嫩,而且刺也相對比較少,在市場上備受歡迎。燉草魚就是一道傢常做法。燉草魚的做法簡單,口感清淡不上火,且營養豐富。那麼燉草魚怎麼做好吃呢?下面我們一起來了解一下! 燉草魚的做法 草魚是傢庭餐桌上的常見客,用來清蒸或者是紅燒都是不錯的選擇,它肉質鮮嫩,且價格也較為便宜,很多人喜歡燉草魚,草魚富含蛋白質,對滋補身體,緩解秋燥有一定的功效,那麼燉草魚怎麼做呢?下面為大夥介紹燉草魚的做法! 原料:草魚一條,配料:蔥,薑,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料