炎熱的夏天即將到來。熱,胃口往往欠佳,最適宜吃各種涼拌菜、熱伴菜,而香菜醬油,簡直是制作涼拌菜、熱伴菜的佳品,就方便、美味。 香菜醬油是蔬菜醬油的一種,由普通醬油加時蔬炮制而成,一些菜館師傅常用這種調料。非常美味惹味。今天做菜網就教大傢香菜醬油的做法。 一、香菜醬油做法: 1.主料:禾然有機醬油1瓶,十三香5克,幹貝素(或雞精):2克
(百度)菠菜有“營養模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用。 菠菜中含有大量草酸鉀,進入人體後電解出的草酸根離子會沉淀鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結石。專傢建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜,或先將菠菜煮一下,待草酸鉀溶解於水,將水倒掉後再食用。菠菜的烹調也不宜過久,以免損耗營養。 菠菜吃法很多。今天介紹的是涼拌的菠菜,可放入自己喜歡的調料:,比如蒜香的、麻醬香味的都可。今天還弄了個塔樣形狀的,是把菠菜濾除湯料和水份後,放在廣口直筒容器擠壓成形的,稱為菠菜塔。隨意。 蒜香菠菜塔用料工具
我傢真是離不了魚,今天又有草魚燜菌菇。味兒好不好,傢人喜歡才重要。有喜歡這個配法的朋友,調味料你們按自己個人的口感再調整一下哦,送上先傢常小菜就這麼上來了。 菌菇燜草魚用料工具 主料: 草魚段
春天到了,世界一片新綠,飯桌上怎麼能沒有綠色呢 清炒油麥用料工具 主料: 油麥
用空氣炸鍋烤出的雞心,肉質緊致彈口,幹爽入味,真是下酒佐餐的小菜。 空氣炸鍋烤雞心用料工具 主料: 雞心
涼拌手撕雞功效:抵抗力,養腎,消食 用料 食鹽1茶匙 醬油1湯匙
發菜蠔豉燜豬手功效:美容養顏,抗衰老,促進生長,防冠心病,降壓,補鈣 用料 食鹽5克 醬油5克
涼拌海帶絲功效:防治貧血,防甲亢,利尿,防病,抗輻射,禦寒,防癌,預防疾病,促發育,老年癡呆 用料 食鹽1小勺 醬油1小勺
紅燒羊排功效:防治貧血,調經,益氣固脫,調經止痛,防治遺尿,抵抗力,降糖,保護視力,助消化,滋腎益精,降血糖,延年益壽 用料 胡蘿卜1根 山藥250克
東北溜肉段功效:促發育,防貧血,健腦,緩解疲勞,清熱去火,散瘀止疼,消食,助消化,心血管病 用料 馬鈴薯粉100克 柿子椒2個