Tag: 山藥

百合栗子山藥羹的做法-健康飲食

    百合作為一種美麗的花朵,不僅散發出一種非常誘人的清香,而且還有一個種類是可以供大傢食用的哦。比如這次給大傢推薦的這款百合栗子山藥羹,就搭配到了美味的栗子還有養生營養的山藥一起做成,味道特別不錯,而且做法很簡單,大傢不妨學習一下。   溫馨提示:   如果用鮮百合,需要先焯一下,另外栗子要先煮熟再放入。     主料

夏季多吃山藥有什麼好處-健康飲食

    山藥自古以來,即是一種蔬菜,也是一味良藥。山藥健脾開胃,還有諸多功效,古籍中有多處記載,如《本草綱目》記載,山藥能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎;清代醫傢李修園說山藥能補腎填精;《藥性本草》則以為,山藥能補五勞七傷,去涼風,鎮心神等。   中醫認為山藥味甘,性平。歸脾、肺、腎經。有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精功效。      

紫薯山藥糕的做法-健康飲食

    這款紫薯山藥糕要註意的是如果沒有紫薯粉也沒有關系,就用紫薯泥也是可以的。另外手部粘點油然後再去拍面團這樣就不會太粘手了,加保鮮膜也是同樣的作用。做出來的味道非常美味,大傢快試試吧。   主料   糯米粉 130克

鐵棍山藥的功效與作用-健康飲食

  山藥是一種多年生長的草本植物,我們一般食用它的根莖,山藥有很多品種,一般人們都知道山藥有淮山藥和鐵棍山藥,這是最常見的品種,鐵棍山藥比較硬實,含有大量的黏蛋白,能防止脂肪沉淀在血管上,預防很多疾病的發生,常吃山藥對身體有很多好處的,下面介紹一下鐵棍山藥的功效與作用。   鐵棍山藥的功效與作用很多人都不了解,隻知道鐵棍山藥好,應該常吃,下面就給大傢詳細的介紹一下。     一、鐵棍山藥的營養成分   在民間,山藥是人所共知的重要滋補佳品。近代科學分析,山藥含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶、賴氨酸等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

清炒山藥的做法大全傢常-健康飲食

  山藥是一種營養價值豐富的食材,在中醫的角度認為山藥的藥用價值遠遠超過了食用價值,綜合意見,認為山藥用來當做食療食物是最為合適的,清炒山藥的做法就是在這樣的認知條件下產生的。山藥本身是一種很矛盾的食物,對於身體瘦弱的人來說,山藥中豐富的蛋白質和淀粉等,可以起到增肥的作用,而山藥中卻又含有淀粉酶消化素,這種物質可以幫助體內脂肪和糖分的分解,從而達到減肥的作用,所以說山藥的營養是自相矛盾的,但是對人體的益處卻不容小覷。   清炒山藥的做法一:   食材明細:山藥,青椒,紅椒,食鹽,雞精,雞湯,白砂糖,蔥,生薑,白醋;   1.山藥去皮後洗幹凈切成片狀,青紅椒分別洗凈切絲,生薑和大蔥切成細絲備用‘