夏季吃什麼養生?進入夏季，氣溫逐漸上升，炎熱的天氣，讓人們胃口大減，不少人吃不下飯，這時不妨在傢自己做一些美食來開胃消暑。 苦瓜涼拌竹筍 材料：苦瓜80-100g、竹筍80-100g、幹荷葉5g. 做法：將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內川燙，再將竹筍煮熟後撈起備用。將幹的荷葉煮約20-30分鐘後，過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調味料，並淋在苦瓜和竹筍上即可。
夏季是一年之中陽氣最旺盛的季節，也是最容易出現“上火”的時節，“上火”主要表現為頭暈、頭痛、食欲不振、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、全身無力等癥狀。喝些涼茶可以清熱降火，那麼夏天喝什麼茶去火呢?下面小編推薦幾種有效降火的茶飲。 1、菊花茶 菊花茶有清熱去火的作用，對改善、目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。 2、西瓜皮涼茶
香醇的鮮榨橙汁鮮亮的色澤，可口的味道，而且營養豐富。橙汁是我們在生活中備受喜愛飲料，細心的您是否會發現，這種橙汁其實並不是真正的橙汁。我們平時在市面上買的瓶裝橙汁和所謂的軟飲料橙汁幾乎全是由糖、香精、色素勾兌而成，喝下去跟一杯糖水無異，既不健康，又不營養。那我們今天就來學習學習如何制作新鮮可口的橙汁吧，順便也了解一下喝橙汁的好處。橙汁顧名思義是從橙的果肉榨出的果汁，一個橙子含有68毫克維C、26微毫克葉酸(維他命B)、17克果糖和3.6克纖維素。維C和葉酸都在果肉中存在，而且溶於水，隻需一個橙子，維C已足夠一個人每日所需。基本上喝橙汁就能照單全收。 我選擇了新鮮的橙子給她榨果汁。對於橙汁的健康功能可以說是舉不勝舉，如喝橙汁有助血管擴張，增強人體免疫力;橙汁能促進胃腸道正常工作，有助於清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。香醇的橙汁不僅可口，而且營養豐富。 1.選擇新鮮的橙子備用。 2.橙子洗凈後;橙子的頭部和尾部橫向擺放，從中間切下一刀。然後再對半切開。這樣切出來的橙子，中間沒有白色的硬芯。
1、黃色養生：玉米 立夏時節玉米已逐漸上市，金黃香糯的玉米是很多朋友的最愛。殊不知，這玉米堪稱渾身是寶，保健功效同樣不可小視。 玉米又稱為苞谷、玉麥。中醫認為，玉米具有健脾、和胃、利尿的作用，還可以抗癌、降血糖。 玉米粒含有大量蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E、鎂和硒等多種營養素。取玉米粒500克，陳醋1000毫升，將玉米粒洗凈煮熟，濾幹待用;準備一個密封的幹凈罐子，將煮熟的玉米放進去，倒入食醋，浸泡24小時即可食用。每日早晚隨餐各嚼服20～30粒。特別適宜肥胖、便秘、脂肪肝患者食用，能夠改善便秘、視物模糊、乏力等癥狀。
夏季運動要如何補水 第一，運動前2小時喝約500毫升的白開水。這是因為運動前補充水分可以提高機體的熱調節能力，降低運動中的心率。提前2小時補水可以給腎臟代謝充足的時間，將體液平衡和滲透壓調節到最佳狀態，有足夠時間使多餘的水分從體內排出。 第二，運動過程中，如果時間超過1個小時，就應該喝些淡鹽水，每升水裡加0.11至0.15克鹽，並將水溫控制在15至22攝氏度。運動時大量出汗，汗液中含有很多離子成分，此時再喝沒有任何離子含量的白開水，便起不到補充效果。淡鹽水能及時補充流失的離子，防止出現血鈉癥等不適反應。即使不感到口渴，也最好每運動20分鐘就喝一兩口，以平衡體內汗液的流失，避免出現脫水給人體帶來損傷。健身運動 第三，運動後要喝電解質飲料，即含有鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等礦物質的飲料。或者可以按1∶15的比例，在白開水中加些糖飲用。水中加入糖，是為了保持一定的血糖濃度，延緩疲勞發生，從而保證健身者的身體健康。
做菜網導讀：謹防夏打盹，夏季犯困吃啥更精神呢？我們可能都會有這樣的感覺，就是吃完中午飯之後，就會沒精打采，提不起精神來。更別說是工作了。“夏打盹”醫學上也稱之為“夏季倦怠癥”，它是由於夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而隨汗液可排出大量的鉀元素，又因鉀元素得不到及時補充，從而導致人們夏季倦怠疲勞、精神不振。 鉀是人體內不可缺少的元素，一般成年人體內的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。 夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，使人感到倦怠無力。嚴重缺鉀時，可導致人體內酸堿平衡失調、代謝紊亂、心律失常，全身肌肉無力、懶動。此時，有些人為了使自己少出汗而過量地飲用鹽開水。殊不知，這樣做又容易加重心臟負擔，使體內鉀、鈉平衡失調。而適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡，既可以防止血壓上升，又可防止血壓過低。下面介紹一些含鉀元素較高的食物。
夏季天氣又濕又熱，不僅太陽光紫外線會把皮膚曬傷，如果保護不好，那麼濕氣潮氣也會使身體生病，引發濕氣病。所以，在下傢不要隻想著如何防曬，身體裡的濕氣也要及時排出。生活中的一些食物就能搞定，小編來為大傢介紹一些這樣的祛濕排毒的食物，大傢一下來學習下。 夏季祛濕排毒的食物有哪些 1、紅豆 紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
到了夏天，天氣炎熱是必須的，於是很多朋友都喜歡吃一些冷飲降溫解暑。然而，飲食營養專傢提醒大傢，健康吃冷飲一定要註意正確的方式和方法，不要因為一時之快，就給自己的身體健康帶來負擔。那麼，夏季怎樣吃冷飲才健康呢?一起來看一下! 夏季吃冷飲怎樣才健康? 絲絲的涼意，誘人的絢麗色彩搭配巧克力、脆皮、果粒，咬一口，渾身舒暢，似乎體內暑氣瞬間便會消失的無影無蹤，不僅小朋友們將其奉為度夏至寶，就連成年人也將雪糕冰激凌當做了夏季最愛。 那這些多種多樣的雪糕真如我們所想的那樣，是酷夏寶貝嗎?當放假在傢的孩子，面對冰箱中的雪糕冰棒，毫無節制的大朵快頤，甚至一天要吃4-5支還不過癮。父母們是否該有所行動呢?
夏季到來，遊泳成為人傢最愛的運動之一，遊泳不僅清熱解暑，還能有效減肥，但是對於初學者來說，學習遊泳要註意了，不少人初學遊泳全靠感覺，卻忽視學習遊泳的基本步驟，這樣不利於以後的學習。小編總結了一般人學習遊泳的基本步驟，看看吧。 1、熟悉水性 人在黑暗中容易緊張，你得消除對水的恐懼感，熟悉水下環境，消除緊張慌亂，有了一定的感覺，就能夠消除對水的恐懼感。一般是先憋氣吐氣，然後是團身漂浮，感受水對人的浮力。 ①憋氣吐氣
現在氣溫急劇上升，天氣炎熱，酷暑難耐，這個時候要運動可要多加註意，我們室外運動就要做好很多的準備，防曬、保濕，還要多補充水分，那麼酷熱天氣下運動要註意哪些呢?下面就一起來了解一下。 1、夏季運動要“避熱” 防曬：夏季是一年中陽光照射最為強烈的時候，所以，夏季運動首先要避免陽光的直射，運動地點盡量選擇在室內，如乒乓球、室內羽毛球、遊泳等。如果要進行戶外運動，時間最好在清晨或黃昏。 保濕：夏季運動出汗多，鹽分喪失量大，容易使細胞滲透壓降低，導致鈉代謝失調，發生肌肉抽筋等現象。所以運動之前10-15分鐘，要喝450毫升到600毫升的水，運動時每10-15分鐘，要喝150毫升到240毫升的水，即使不渴也要喝，但不要喝過甜的飲料。運動後也應該及時補水，但是不要一次喝個夠，而是要“多次少飲”。