蒲魚別名魟魚，鱝魚，雞子魚，海鷂魚，少陽魚，荷魚，赤魚，鍋蓋魚，鰩，黃紅，甫魚，老虎魚，大吉魚，洋魚，黃虎，黃鱝，箭洋魚，滑子魚，盤魚，虎魚，土魚，黃魴，老板魚。 蒲魚的功效與作用 蒲魚的產地： 為溫水性魚類，棲息於海底泥質近海水域，分佈廣，我國沿海均產。
蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆佈、攘波，桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。 蒲桃的功效與作用 蒲桃的營養價值 蒲桃被視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。
油甘子怎麼吃？油甘子的功效 油甘子的營養價值 油甘子具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒，尤其是維生素C，每100克鮮餘甘果中含維生素C500-1841毫克，比素有維生素之王的獼猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多種保健醫療作用。 油甘子又名牛甘果，油甘果，因其吃起來“先苦後甜”得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。
米酒，在南方也被稱之為糟酒，可以用來直接飲用。夏天冰鎮米酒，是解暑的最佳飲品。其實，米酒的功效有很多，對女人有很多的優點。 一、營養價值 因為醪糟是糯米制成的，又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒性，善於竄透，能通肝、肺、腎經。 米酒(醪糟)入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好。
銀耳蓮子湯的作用 銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養生學傢甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。 蓮子也有著很多的營養以及作用。 1滋補強壯
西紅柿，學名番茄，是比較大眾的蔬果。其味甘、酸，性微寒。除大傢熟知的含有大量的維生素有美容的功效外，它還能治療許多疾病。 食療養生配圖 (一) 防中暑
折耳根的功效與作用 折耳根的介紹 折耳根就是魚腥草，魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的幹燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質，曬幹。 1、折耳根草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0、2～0、3cm;表面棕黃色，具縱棱數條，節明顯，下部節上有殘存須根;質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4、5cm;先端漸尖，全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
食療養生配圖 紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性。幹棗雖維生素含量下降，但鐵含量升高，且其營養更易吸收，更適合食療。每天用幹棗泡水，有保肝排毒的功效。 從口味上選擇，建議泡茶時選用大個的紅棗，口感甜，最好將其撕成幾塊再泡;熬粥、泡酒等則可隨意選擇個大或個小的棗。吃棗並非多多益善。中等大小的棗，一次食用最好別超15個。
西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米含有維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。那麼，西米其他的營養價值都有什麼? 西米是什麼 西米是什麼 西米，又叫做西谷米，在廣東等沿海地區，也叫做沙谷米、沙弧米。
檸檬紅茶的功效是什麼?檸檬搭配綠茶是我們常喝的飲料，檸檬搭配紅茶的話效果又會是怎樣呢?其實酸甜清爽的檸檬加上醇厚的紅茶，也是非常的搭配，而且有很好的養生作用呢，那檸檬紅茶的功效具體有哪些方面?一起來看看。 檸檬紅茶的功效與作用： 檸檬性溫，含有豐富的維生素C，紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，檸檬與紅茶搭配對人體健康有很大的益處。 檸檬紅茶既具有檸檬的清香滋味，又有紅茶的醇厚甘甜，對胃腸的消化有很好的效果，非常適合餐後飲用，此外檸檬紅茶還能滋潤肌膚，促進血液循環，活化細胞等。