兩種廉價菜防腸癌-健康飲食

  胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見的兩種蔬菜。一項新研究發現,胡蘿卜和芹菜在預防腸癌方面都具有關鍵作用。

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  胡蘿卜和芹菜中的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細胞分裂,並導致癌細胞死亡。專傢表示,除了胡蘿卜和芹菜之外,含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、百裡香葉、甘菊茶、薄荷等。

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