花旗參響螺瘦肉湯-健康飲食

花旗參響螺瘦肉湯功效:保護視力,抵抗力,保肝,降三高

　　花旗參響螺瘦肉湯的做法

　　1.西洋參洗凈，紅棗去核，洗凈待用

　　2.響螺肉洗凈，用沸水浸泡

　　3.豬肉洗凈飛水，切塊，湯鍋放入8碗水後煮沸，倒入棗、枸杞子、薑包括浸泡過響螺肉的水，肥水不流失!)

　　4.大火煲沸後，轉中小火煲40分鐘後，撈起響螺肉和西洋參，把西洋參和響螺肉切片

　　5.再放回湯鍋裡，再煲40分鐘，放鹽關火，即可飲用

營養功效

　　1、花旗參又名西洋參，花旗參能益氣生津，養陰清熱。花旗參甘潤補氣養陰，苦寒清熱降火，善治氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。它對心血管系統有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動脈硬化，抗缺氧，抗疲勞，促進造血，降血糖，增強免疫力及鎮靜等功效；

　　2、響螺肉可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯!還有滋陰養燥，滋補養顏的功效，和有補氣兼滋陰的花旗參一起煲湯，對熬夜少眠者有護胃脾定安睡眠療效。