砂鍋海參粥功效:促進發育,抵抗力,美容養顏,防血栓,抗癌,降三高,治腺體,預防貧血,治外傷,強身健體,延年益壽,防癌,降壓,降血脂,降膽固醇,適合嬰兒
- 用料
- 食鹽5克
- 薑5克
- 香油3克
- 細香蔥5克
砂鍋海參粥的做法
1.準備好食材，海參提前泡發處理幹凈，如若從冰箱取出要進行自然解凍
2.將香米或大米倒入砂鍋中，清洗幹凈，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水
3.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火熬煮
4.這個時間清洗香菇切薄片，海參切小段，香蔥切粒，薑切絲備用
5.待文火熬煮的粥米粒變軟時，放入香菇片再熬煮三五分鐘
6.然後下入薑絲、海參段
7.加入適量鹽，蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右
8.出鍋時撒少許香蔥粒，滴香油即可