黃豆豬腳湯功效:膠原蛋白,植物蛋白,卵磷脂,維生素E,大豆異黃酮,補鐵,補鈣
- 用料
- 食鹽5克
- 薑10片
- 大蔥16克
- 黃酒20克
黃豆豬腳湯的做法
原料：豬蹄250克、黃豆250克、鹽5克
調料A：大蔥段8克、生薑片5克、黃酒10克
調料B：黃酒10克、大蔥8克 、生薑片5克
1.將豬蹄洗凈後與調料A一起冷水煮開去除浮沫、血水
2.豬蹄用清水沖洗幹凈後放入電壓力鍋內，再加入調料B，最後加水沒過食材
3.選擇菜單“豆類”，烹飪時間30分鐘，點擊“開/START”
4.烹飪結束待自然泄壓後，放入鹽拌勻即可