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肉絲通心菜用料工具

主料：通心菜(適量)肉絲(適量)輔料蒜頭(適量)蔥白(適量)鹽(適量) 醬油(適量)
廚具： 炒鍋分類傢常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度

肉絲通心菜的做法:

1.通心菜挑揀好，洗幹凈備用

2.肉絲用醬油，鹽，蔥白，薑醃制一下

3.鍋裡熱油把肉絲放進去炒熟

4.炒好的肉絲先裝起來

5.放切粹的蒜頭進鍋裡炒，炒到微黃，香味出來

6.把通菜放鍋裡，灑幾滴水，蓋上蓋子，一分鐘

7.打開鍋蓋，翻一遍，放鹽，再翻一翻

8.裝盤

9.把肉絲放上去，好了