這中粥的做法是在美食節上面學的,很感謝美食傑。這次我自己做了,還加了點自己的東西,所以就上傳了
主料
大米150克胡蘿卜(紅)1根青菜少量
輔料
食鹽1茶匙食用油適量
營養蔬菜粥的做法
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1.將大米洗凈,加入適量鹽,攪拌均勻
2.將食用油加入洗凈的大米中,攪拌均勻。醃制15分鐘
3.在鍋裡加入水,慢慢燒著。在此過程中我們可以完成以下工作
4.將胡蘿卜切成丁、蔬菜切得細小些
5.水開了,就把米放入鍋中
6.再把胡蘿卜放入鍋裡,和大米一起煮。熬制30分鐘左右
7.等大米差不多融了。(粥的融的程度根據自己的喜好來即可)
8.把切好的青菜放入鍋中,攪拌
9.再配上一個小菜,就可以吃飯了
烹飪技巧
1、大米一定要用食鹽和油醃制10分鐘左右2、胡蘿卜煮熟了更營養,所以這裡就將胡蘿卜和大米同時下鍋3、粥裡加的青菜根據自己的喜好來。(可以是玉米、南瓜等等)