格蘭諾拉是Granola的音譯,就是即食麥片,它是一種由燕麥、堅果和各種幹果等配成的健康食品,可以搭配牛奶或者酸奶作為營養全面的谷物早餐。其主要材料是即食麥片,配料可以隨意,想放什麼放什麼,傢裡有什麼放什麼。有谷物、有堅果,開啟一天正能量!我做了兩種口味,原味和肉桂味,不喜歡肉桂味道的,不用加肉桂粉就行。土豪們都放楓糖,楓糖很貴的,而且也不好買,所以就用蜂蜜好了。
這次依舊用了禾然的龍眼蜂蜜,能吃出它獨有的絲絲花蜜甜味,非常喜歡這個口感!
早餐最佳伴侶——格蘭諾拉麥片
主料:即食麥片150g,核桃仁30g,松子10g,杏仁20g,葡萄幹20g,蔓越莓幹20g,藍莓幹10g,玉米片30g。
輔料:橄欖油20g,禾然龍眼蜂蜜50g,肉桂粉5g。
格蘭諾拉麥片的做法
1.將杏仁、松子、核桃去殼,核桃切成小塊。放入烤箱中,170度烘烤3分鐘左右。取出放涼備用。
2.橄欖油、肉桂粉、禾然龍眼蜂蜜拌勻。
3.加入麥片,拌勻。
4.平鋪在烤盤裡,170度烘烤15分鐘左右,隔5分鐘要取出翻拌一下。
5.最後將烤好的堅果、剩下的果幹放入拌勻,晾涼。
6.不加肉桂粉的就是原味了,我還加了少許玉米片。
肉桂的顏色要深些。
徹底放涼後,倒入密封罐保存。
吃酸奶的時候和水果一起拌入,味道會更美哦!