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特色小吃配圖

　　原料：橙皮，食鹽，小蘇打，白砂糖;

　　步驟：

　　1、橙皮用小刀刮去裡面的白色物質，一定要去幹凈，能看得到如同籃球表面的小點點;

　　2、然後用食鹽和小蘇打使勁搓搓表面;

　　3、然後用溫水放一點小蘇打，泡個幾分鐘;

　　4、泡好的橙皮切成細絲;

　　5、然後把橙皮在水裡面煮一下，煮到半透明;

　　6、最後按照濕重量一比一的比例添加砂糖，醃漬兩天之後攪拌均勻，直到橙皮醃漬出來的水重新被吸收了就好啦!