烙餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。 烙餅的營養價值 傢常烙餅的做法 原料：
原料：香菇，筍，腐竹皮各適量。隨自己的喜好。 調料：醬油2勺，糖1勺，味精少許。 制作：香菇泡軟後切成丁;筍也切成丁;腐竹皮泡軟備用。鍋中倒入少許油，放入香菇和筍丁翻炒，加少許醬油和糖調味後，盛出備用。將腐竹皮攤平，把香菇和筍丁平鋪上後，卷成卷，用牙簽紮好固定。鍋中倒入一些油，油溫後，把腐竹皮卷放入煎得外表略微發泡後撈出。 鍋中留少許底油，放入蔥、薑、桂皮炒出香味後，倒入醬油、糖和少許清水。如果不是嚴格地吃素~也可以加一些高湯或者蠔油、雞粉類，味道會更好。把炸好的腐皮卷拔掉牙簽後放入鍋中，以小火燜大約10分鐘後收汁，盛盤晾涼後切段即可。
原料： 雞翅中8個，薑3片，花椒10粒，紅甜椒半個，香葉2片，小茴香、核桃仁碎、熟白芝麻、香蔥花、醬油、醋、香油各適量。 做法： 1.雞翅中洗凈;紅甜椒切碎;
五香鍋烤魚 原料： 較小的魚300克，五香粉，生薑，蔥葉，鹽，小酸橘或檸檬片。 做法：
原料：草魚半條 配料：生薑數片、香蔥2根、幹淀粉3湯勺、吉士粉1湯勺 調料：番茄醬5湯勺、白糖一湯勺、果醋1湯勺、料酒1湯勺、鹽少許、水淀粉少許 步驟：
特色小吃配圖 原料：橙皮，食鹽，小蘇打，白砂糖; 步驟： 1、橙皮用小刀刮去裡面的白色物質，一定要去幹凈，能看得到如同籃球表面的小點點;
烙餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。 烙餅的營養價值 傢常烙餅的做法 原料：
原料：香菇，筍，腐竹皮各適量。隨自己的喜好。 調料：醬油2勺，糖1勺，味精少許。 制作：香菇泡軟後切成丁;筍也切成丁;腐竹皮泡軟備用。鍋中倒入少許油，放入香菇和筍丁翻炒，加少許醬油和糖調味後，盛出備用。將腐竹皮攤平，把香菇和筍丁平鋪上後，卷成卷，用牙簽紮好固定。鍋中倒入一些油，油溫後，把腐竹皮卷放入煎得外表略微發泡後撈出。 鍋中留少許底油，放入蔥、薑、桂皮炒出香味後，倒入醬油、糖和少許清水。如果不是嚴格地吃素~也可以加一些高湯或者蠔油、雞粉類，味道會更好。把炸好的腐皮卷拔掉牙簽後放入鍋中，以小火燜大約10分鐘後收汁，盛盤晾涼後切段即可。
原料： 雞翅中8個，薑3片，花椒10粒，紅甜椒半個，香葉2片，小茴香、核桃仁碎、熟白芝麻、香蔥花、醬油、醋、香油各適量。 做法： 1.雞翅中洗凈;紅甜椒切碎;
原料：草魚半條 配料：生薑數片、香蔥2根、幹淀粉3湯勺、吉士粉1湯勺 調料：番茄醬5湯勺、白糖一湯勺、果醋1湯勺、料酒1湯勺、鹽少許、水淀粉少許 步驟：