微波黑椒蝦功效:抵抗力,下奶,安神助眠,抵抗力,動脈硬化,助睡眠
- 用料
- 食鹽1茶勺
- 薑2片
- 植物油1湯勺
- 黑胡椒粉5克
- 細香蔥5克
微波黑椒蝦的做法
1.大蝦洗凈去頭，放入微波可用容器中，放薑片、撒鹽，蓋上蓋子，雙手用力晃動容器，使蝦身能均勻入味
2.微波高火3分鐘，取出後，如果有水，潷出多餘的水，加入1湯勺植物油
3.撒上黑胡椒粉，再次送入微波爐，高火2分鐘左右即可，最後散上細香蔥花
烹飪技巧
1、蝦的品種不限，但最好是大蝦，且一定要新鮮；
2、蝦頭不要扔掉，可以熬蝦油，燒菜時隨手加一點，立馬味道升級。