番茄椰菜花-健康飲食

番茄椰菜花功效:防癌,軟化血管,補血止血,保護肝臟,抵抗力,祛斑,延年益壽,防癌,高血壓,血栓,消食

用料
食鹽2克
1段
番茄醬30毫升
白糖10克
植物油50毫升

  番茄椰菜花的做法

  1.椰菜花洗凈用手剝成小朵,大蔥切碎

  

  2.番茄洗凈,用開水燙一下剝去外皮,切成小丁

  3.鍋中放入適量清水,大火燒沸後將椰菜花放入,汆煮3分鐘後撈出瀝水待用

  

  4.炒鍋放入少許植物油燒熱,放入蔥末爆香,放入番茄丁翻炒出汁

  5.再放入番茄醬、白糖、鹽和少許清水攪勻

  

  6.放入椰菜花燜煮2分鐘,待湯汁收稠後盛出,在上面撒上蔥花即可

  

  

  

烹飪技巧

  

  1、給小寶寶吃椰菜花可以燜煮時間延長一些,口感綿軟方便寶寶咀嚼和消化;

  2、不放番茄醬也可以,多放些番茄,味道也會很好。

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