麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘幹的谷物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，隻要經過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。想了解更多關於麥片的科普知識嗎？那就請繼續往下閱讀吧。
麥片的熱量
麥片是以小麥為原料的一種方便速食，蛋白質含量比燕麥片略低，纖維含量比燕麥片略高，可作為主食食用，麥片對瘦身有一定的效果，你知道麥片的熱量是多少嗎？下面讓做菜網百科告訴你，麥片的熱量吧。
含量每100克)麥片：
1、熱量（大卡）367.00、碳水化合物（克）66.90脂肪（克）6.70、蛋白質（克）15.00。
2、纖維素（克）5.30、維生素A（微克）、維生素C（毫克）、維生素E（毫克）3.07、
3、胡蘿卜素（微克）、硫胺素（毫克）0.30、核黃素（毫克）0.13、煙酸（毫克）1.20。
4、鎂（毫克）177、鈣（毫克）186、鐵（毫克）7.00、鋅（毫克）2.59、銅（毫克）0.45、錳（毫克）3.36、鉀（毫克）214.00、磷（毫克）291.00、鈉（毫克）3.70、硒（微克）4.31。
小貼士：從麥片的的熱量可以看出麥片含有人體所需要的各種微量元素以及營養元素，因此適當食用麥片，可以充分滿足人體所需要的能量。