Tag: 酸梅

酸梅汁有什麼妙用-健康飲食

    潮汕特有的酸梅汁並不是酸梅湯,而是醃制咸梅的汁水,應該說是潮汕咸梅的副產品,味道咸酸且醇厚豐美。     潮汕酸梅汁的用途很廣泛——   1、加點白糖用開水一沖就是清熱去暑的夏季佳飲,潮汕人稱之為白糖酸梅湯。   2、用來泡制西瓜、芒果、番石榴、菠蘿或獼猴桃等各種水果,讓這些水果變得酸酸甜甜的更加好吃,也叫泡水果或酸水果。

薑絲酸梅蒸鰻魚的做法-健康飲食

  許久沒有買鰻魚了,昨天買了一條,這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是我們所吃的那種果脯,這種酸梅是用來烹飪用的酸梅,大傢可千萬不要弄錯哦,如果不知道哪種,可以在某淘上購買,也可以是去潮汕特產店裡買哦。   薑絲酸梅蒸鰻魚用料工具   主料:   鰻魚

酸梅汁有什麼妙用-健康飲食

    潮汕特有的酸梅汁並不是酸梅湯,而是醃制咸梅的汁水,應該說是潮汕咸梅的副產品,味道咸酸且醇厚豐美。     潮汕酸梅汁的用途很廣泛——   1、加點白糖用開水一沖就是清熱去暑的夏季佳飲,潮汕人稱之為白糖酸梅湯。   2、用來泡制西瓜、芒果、番石榴、菠蘿或獼猴桃等各種水果,讓這些水果變得酸酸甜甜的更加好吃,也叫泡水果或酸水果。

薑絲酸梅蒸鰻魚的做法-健康飲食

  許久沒有買鰻魚了,昨天買了一條,這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是我們所吃的那種果脯,這種酸梅是用來烹飪用的酸梅,大傢可千萬不要弄錯哦,如果不知道哪種,可以在某淘上購買,也可以是去潮汕特產店裡買哦。   薑絲酸梅蒸鰻魚用料工具   主料:   鰻魚