食物知識配圖 香菜的營養及食療價值。香菜除含有一定數量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等元素外，還含有豐富的維生素C。研究表明，生長在北部地區的香菜，其維生素C的含量比南部地區的高4倍。一般說來，食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需要量。 此外還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、抗壞血酸、纖維素，特別含有甘露醇及發揮油，芳樟醇，具有濃烈特殊香氣，因此食後頓覺芳香濃鬱、醇味爽口，有開胃增進食欲之作用。 香菜一般生吃，應徹底洗凈，最好用開水燙一下，以殺滅上面的蟲卵和細菌，香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。
食物知識配圖 洋蔥的功效，常吃洋蔥對身體的益處： 1、所含腺體素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用; 2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用
食療養生配圖 小暑吃什麼水果?小暑節氣前後大量水果上市，此時多吃時令水果有利於消暑、養生!那麼小暑吃什麼水果呢?小編推薦十種適合小暑節氣食用的水果。 1、西瓜 西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可醃漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
美食食譜配圖 古有“山中猴頭，海味 燕窩”之說。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜。猴頭是深山老林中的一 種大型肉質菌，喜歡生長在闊葉樹幹斷面或樹洞中。幼小時呈白色，成熟後則變
美食食譜配圖 烏龍茶什麼時候喝最好，經常喝上火嗎?夏天喝烏龍茶減肥是不會上火的，而且烏龍茶的減肥效果是茶葉中最好的，所以胖妹妹們選擇烏龍茶是非常明智的，而且茶葉是經過加工的，是不會上火的。烏龍茶除了減肥作用，還有很多別的功效，減肥可以保證身體健康，而且夏天肥肉都藏不住，所以減肥是一件非常好的事情，但也是非常痛苦的，必須在保證健康的情況下減肥。茶葉中含有促消化酶和分解脂肪的成分，可以燃燒體內的脂肪。 夏天喝烏龍茶減肥是不會上火的，胖妹妹們可以放心的喝，而且應該註意節食與運動共同堅持才可以，節食也要適當，身體最重要。
食物知識配圖 玫瑰花茶怎麼喝效果最好。 (1)便秘者不宜多飲 因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用。
保健知識配圖 三伏天養生指南： 1、精神調養。三伏天悶熱的天氣容易使人心情煩躁，但卻也是修身養性的好時節，在精神調養方面，夏季應靜心養性，清心寡欲，戒大喜大悲，多靜心養神，少貪心雜念。 2、起居調養。“長夏”晝長夜短，順應四時之氣應晚睡早起以適應夏季生長之氣。在中午時刻一定要午休，但午休時間不宜過長，以15-30分鐘為宜，否則時間過長反而容易造成頭腦混脹，甚至一個下午精神不好。
食物知識配圖 生普洱茶和普通普洱茶的區別? 普洱生茶的定義:大傢一般稱呼為生茶的，應該都是指沒有通過人工發酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自於因素一，隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化)，其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。 從營養、功效區分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
飲食常識配圖 不能與芒果一起同吃的食物有：大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大傢分析其中的原因： 1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
飲食常識配圖 蘋果的功效與作用有很多，吃蘋果的好處不少，那麼蘋果不能和什麼一起吃呢? 蘋果與胡蘿卜不宜同食 胡蘿卜含有一種叫維生素C酵酶的物質，這種物質可以破壞蘋果中所含的維生素C，會大大降低蘋果原有的營養價值。