滋補蟲草花燉雞湯功效:保護視力,抵抗力,保肝,降三高 用料 枸杞子1小把 食鹽5克
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和野生的冬蟲夏草不同，蟲草花是人工培育而來的。但蟲草花的營養價值卻很高，雖不及冬蟲夏草，但卻是物美價廉的好東西。許多人以為蟲草花就是冬蟲夏草的花，而實際上，蟲草花是由蟲草傢族中的蛹蟲發展而來，是一種人工培養的真菌。那麼，蟲草花的營養價值怎樣，有什麼功效呢？ 蟲草花的營養價值 蟲草花含有豐富的營養成分，研究發現，蟲草花中富含蛋白質、多種氨墓酸、多種維生素、微量元素等，還含有冬蟲夏草中一樣的成分，如蟲草素、蟲草酸、SOD酶等。對於蟲草花的營養價值，傳統中醫認為蟲草花性味甘溫，入肺腎經，有潤肺補腎、止咳喘、補虛養精等作用，適用於精氣不足、陽痿早泄、咳喘頻繁、腰酸腿疼等癥狀。現代研究表明，蟲草花的營養價值和功效有很多，經常食用有助於提升機體巨噬細胞的活性，可以提高人體的抗病能力。 挑選蟲草花