做菜網導讀：得了膽結石，日常飲食要謹慎選擇食物，那麼膽結石吃什麼食物最好呢？不少食物有治療膽結石的功效，具體膽結石吃什麼食物最好？小編推薦8種最適合膽結石病人吃的食物。 膽結石患者應註意飲食“六要” 一要註意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗幹凈，然後用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水的良好習慣。二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。 四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。五要多吃些能促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌的食物，如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。六要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。
做菜網導讀：膽結石能吃雞蛋嗎？這是很多膽結石患者都關心的問題，雞蛋是高蛋白、高脂肪食物，到底膽結石能吃雞蛋嗎？下面小編為您一一介紹。 膽結石能吃雞蛋嗎？ 正常來說高脂飲食更容易患膽囊炎，特別是對於膽結石患者。像雞蛋需要膽汁和胰液分解，幫助消化，可引起膽囊收縮。在膽囊炎發作時，雞蛋會刺激膽囊收縮導致疼痛，進而使結石在膽囊管卡住產生絞痛，或者排入總膽管引起梗阻，導致疼痛、高熱、黃疸等癥狀。因此，膽囊結石患者，最好不要吃雞蛋及高脂肪的肉類等高脂食物。 雞蛋是高膽固醇食物，還可能促進膽固醇型結石的生成。所以，醫生一般都會建議膽囊炎和膽結石病人盡量少吃雞蛋，特別是煎雞蛋，因其含有更高的脂肪，會使膽囊收縮得更厲害，並會加重原來的膽囊炎癥。
吃什麼預防膽結石復發？很多患者好不容易膽結石的治療取得不錯的效果，但是稍不註意膽結石又復發了。很多人是由於飲食上不註意造成的，那麼，吃什麼預防膽結石復發呢？一起來看看吧。 吃什麼預防膽結石復發？ 1、烏梅 烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。
養生導讀：膽結石患者術後一定要註意飲食調理，不正確進食會影響手術的效果。那麼膽結石術後飲食要註意什麼？下面為您介紹膽結石術後飲食的11個原則，做好這些細節有利於病人的康復。 膽結石術後飲食的11個原則 膽結石病人術後第一天需禁食，因為腸胃尚處於麻醉狀態，病人隻能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術後的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術後的病人來說，都是需要忍受饑餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。部分病人還會有術後腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，身體會處於非常虛弱的狀態。過了1天至3天，是不是就可以大飽口福了呢？可不行，因為胃腸經歷這樣術前術後的折磨，一時還承受不了那麼重的負擔。 膽結石或膽結石術後患者，一定要註意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。至於應該清淡到什麼程度，確實沒有明確的標準，專傢認為堅持普通飲食即可，盡量多吃蔬菜，少吃肥肉和動物油，規律飲食，戒煙酒，少吃零食，加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食，仍然吃大量油膩飲食，吸煙喝酒，容易導致結石復發。
養生導讀：合理飲食有利於膽結石術後的康復，那麼膽結石手術後吃什麼好？飲食清淡、少吃油膩食物是膽結石手術後的飲食原則。具體膽結石手術後吃什麼好？小編為您介紹。 膽結石手術後吃什麼好？ 膽結石病人術後第一天需禁食，因為腸胃尚處於麻醉狀態，病人隻能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術後的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術後的病人來說，都是需要忍受饑餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。 合理的膳食結構是有效降低膽石癥、膽囊癌發病的最有效的預防措施之一。膽結石患者在術後要註意飲食調節，膳食要多樣化，飲食清淡，盡量少吃油膩食物。膽結石手術後吃什麼好呢？小編為您介紹。
隨著飲食的西化，高油脂、高熱量的食物充斥在我們的飲食裡，使得患膽結石的人日益增多。膽結石吃什麼好是膽結石病人關註的問題，對於膽結石病人來講，除了積極治病外，配合正確的食療方案，能夠讓病情穩定，逐漸恢復到健康的狀態。 膽結石吃什麼好：飲食原則 1.少量多餐：少量進食可減少消化系統負擔，多餐能刺激分泌膽汁，保持膽道暢通，有利於膽道內炎性物質引流，利於疾病的恢復。 2.大量飲水：多喝水和飲料，可以稀釋膽汁，有利於膽汁排出，預防膽汁淤滯。每天供水量以1000-1500毫升為宜。