一般海產品都會多多少少有一些腥味，海帶也不例外，有一些人不喜歡吃海帶就是因為海帶具有一股腥味，而且不太好去除，那麼用什麼方法能去除海帶的腥味呢？
1、先蒸後洗
如果想要海帶營養不流失而且沒有腥味，先不要洗海帶，先將海帶放入蒸鍋中，在水中倒入適量醋，蒸二十分鐘再拿出來洗，這樣既可以保留營養，還能去除腥味。
2、煮時加醋
也可以將海帶洗凈後，將海帶放入冷水中再開大火煮，煮海帶時加入適量的食醋，這樣的海帶既沒有腥味，而且味道也很好，營養也會更利於人體吸收。
3、淘米水泡
還有一種簡單的方法就是海帶洗幹凈後用淘米水浸泡十分鐘，泡好後用清水清洗幹凈即可去除腥味。
4、加入白糖
如果喜歡甜食的話，可以在做海帶的時候加入少許白糖，不管是海帶還是其他的海產品，加入糖後都能有效去腥味。