一個人能夠生活淡泊，不貪圖名利，內心感到滿足，則情緒穩定，心理平衡，自然有利於健康長壽。曾經擔任《中國醫學百科全書》、《辭海》、《大辭海》副主編的上海醫科大學教授石美鑫，是我國著名胸外科專傢和醫學教育傢。他出生於1918年1月5日，雖然現今已滿90歲，但身心非常健康。
1.心氣要順
當問及何以如此健康，他認為自己最大的健康秘訣在於能夠保持一顆快樂的心。他在生活上一直很滿足，既沒有太多的物質追求，也沒有太多的名利向往。早在1954年他就是副教授，盡管直到24年之後的1978年才晉升為教授，內心卻從來沒有氣不順或不舒服的感覺。
2.飲食順其自然
在日常飲食方面，石老既無苛求，也不講究什麼禁忌，同樣主張一切順其自然。他說：“我不忌嘴，但也不貪吃。不少人為了健康長壽恪守嚴格的生活信條，過著清教徒一般的生活。我不那樣，我對自己很仁慈，想吃什麼就吃什麼，蔬菜、肉類都吃，不過隻吃七八分飽，絕不過量進食。”他反對抽煙酗酒，並且指出，有些人為買房買車或晉升評級而拼搏不已，感到壓力很大，於是以抽煙和酗酒來進行排解。殊不知，那樣隻會適得其反，使生活節奏更加紊亂，使身心健康受到更大的損害。
3.適量的鍛煉
談到體育鍛煉，石老也是結合上下班來進行，並不另外刻意為之。他說自傢離醫院不遠，步行上下班也就約十多分鐘的路程，每天往返多次，並不感到吃力，自然也就得到了鍛煉。