一、春季吃什麼食物去火二、春季養胃食譜三、春季養生註意事項
春季吃什麼食物去火
1、春季吃什麼食物去火之水果
1.1、西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用於暑熱煩渴,小便不利。
但心力衰竭和水腫病人不能多食。
1.2、梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用於熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
1.3、枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。
便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
2、春季吃什麼食物去火之蔬菜
2.1、黃瓜
黃瓜入藥始載於《本草拾遺》,中醫認為其性涼味甘無毒,入脾、胃、大腸三經。有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血。黃瓜的皮所含的營養素也很豐富,吃黃瓜的時候應當保留。切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根,那樣會讓黃瓜的營養流失。
2.2、芥藍
中醫認為,芥藍味甘辛性涼,入肺經,有解毒利咽、順氣化痰、平喘等功效,風熱感冒、咽喉腫痛或氣喘的朋友可以吃吃芥藍調理。芥藍在烹調上,最好采用炒、熗的方法,不要烹制過熟,才能保持它質脆、色美、味濃的特點。
3、春季吃什麼食物去火之傢常小菜
3.1、涼拌金針菇
原料:金針菇,黃瓜,青椒,蒜汁,香油,鹽,醋,糖,辣椒油少許。
做法:金針菇去老根洗凈焯水、黃瓜擦絲、青椒切絲,放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油,拌勻即可,冷藏後食用更佳。
春季養胃食譜
1、番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法:首選將排骨汆燙,然後再加入一定量的開水,將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
2、水果山藥
原料:山藥250克、香蕉1個、蘋果半個、獼猴桃2個、聖女果8顆、純牛奶適量。
做法:首先把山藥洗幹凈然後去皮,再切成塊之後放到碗裡面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,聖女果去蒂洗凈後切小塊。將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
3、炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。
做法:將淮山削皮洗凈,然後切成小塊備用。最後就能下鍋炒至金黃色。洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內加水煮,滾後放入調味料,即可使用。
春季養生註意事項
1、註意事項之養陽的最佳時機
春季的陽光是明媚的,而且在春季養生可以讓我們補足自身的陽氣的,隨著白天的慢慢邊長,我們應該適當的清晨出來鍛煉一下身體,讓自己的身體可以放松下,振奮下自己的精神。但是運動量也是不要運動力度過大的。
2、註意事項之春遊是最佳快事
在春季這個陽光明媚,風和日麗的日子裡,我們一起來遊山玩水是多麼快樂的一件事情啊,在大自然中可以讓我們的情懷更加的釋放出來,當然對於我們平日裡工作的疲勞可以統統排除掉的,讓我們的精神可以更加振奮。
3、註意事項之春捂是防病最佳妙方
隨著天氣的變暖,很多人在衣物的增減上也是不註意的,所以說很容易導致感冒發生的、尤其是對於老年人和小孩子來說,我們更是要註意天氣變化的,雖然說天氣是整體變暖的,但是有時候還會變化不定的。