芒種節氣的風俗習慣有哪些 | 節氣養生

養生之道網導讀:每個節氣都有其風俗習慣,這是以前的人根據節氣特點制定並流傳下來的。時至今日,大部分地區的人都會遵循節氣相應的風俗習慣。那麼芒種節氣的風俗習慣有哪些呢?我們一起來看看。

1、安苗

安苗是皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,農民種完水稻後,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。傢傢戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

2、送花神

芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。

3、煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的時節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等保健作用。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。

4、嫁接樹

芒種是農忙季節,北方地區開始收獲大麥和小麥,當地人稱之為“農忙”。有諺語說道:“麥黃農忙,秀女出房。”因此在芒種節氣,婦女也要下地幫忙,度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。簡單的就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實。

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