無糖月餅並非無”糖”。所謂的”無糖”月餅，實際上隻是不添加蔗糖、果糖等，但並不能因此就說沒有了糖分。隻要月餅的外皮含有淀粉，這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖而導致血糖升高。而且月餅一般含油脂較多、熱量較高，而控制糖尿病的主要原則之一就是控制熱量，所以說”無糖”月餅對於糖尿病患者來說也不能隨意多吃。
“無糖”月餅中的糖醇不易被人體吸收，食用過量也易引起腹瀉。如果月餅不小心吃的多了些，可采取適當的補救措施，如減少之後的進食量；增加降糖藥量或胰島素量；加大運動量，以消耗過多熱量。
目前市場上月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，其熱量非常高，多食對人體無益。月餅中的夾心果仁，外面的淀粉等在人體內最終還是會轉化為糖分，攝入過多的話，同樣會引起脂肪和血糖含量超標。因此患者吃無糖月餅也要適量。
此外膽囊炎、膽石癥、胃炎、高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅，即使是無糖的月餅，其中的花生，果仁夾心食用過多也會增加血液稠度，加重心臟負擔，甚至可誘發心肌梗塞。