李子是夏天的果王,而最有名的就數三華李,果肉紅透,酸爽可口,很多人愛吃。那麼,三華李能泡酒嗎?三華李怎麼泡酒?
三華李能泡酒嗎：
可以，三華李果子酒制作很簡單的。把李子洗幹凈，切幾個口子，一層李子一層糖放在玻璃瓶裡，密封放入冰箱，幾天後，再加入米酒或白葡萄酒適量就可以了。放置兩個月即可。
註意李子要晾幹哦。瓶子也要無水無油的。
三華李怎麼泡：
用玻璃壇，開水洗凈，水份滴幹，不能有半滴冷水的融合，李子同樣是，然後，都幹了再用煮開過的水冷卻後，一起浸泡，放少許白醋，鹽，密封一星期左右便可食用。
三華李泡酒的功效作用：
三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華鎮種植而得名。三華李果紅皮紅肉、色質艷麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香。果實含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素，花青素等，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
三華李對肝病有較好的保養作用。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的美容之功十分奇物，經常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽幹、大腹水腫、小便不利等癥狀。
三華李，果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質松脆爽口，無澀味，果味清甜。