人體通過肺進行體內外氣體的交換，若肺的功能失常，空氣中的灰塵或者病毒就容易侵擾肺部，導致各種健康問題。而經常吃能潤肺的水果，則可以幫助我們保護肺部，改善肺功能。潤肺的水果在我們的日常生活中其實很常見，如蘋果、梨、葡萄等等，都是潤肺功能很好的水果。
營養健康 | 潤肺的水果有哪些？
潤肺的水果非常多，包括鴨梨、蘋果、葡萄、甘蔗、柚子、山楂、鮮棗、西瓜等。接下來為大傢詳細介紹：
鴨梨
鴨梨又叫黃梨、雪梨等，它含有豐富的碳水化合物和粗纖維，還含有多種維生素，如維生素A、維生素C等。中醫認為，梨味甘、性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效。因此，潤肺的水果首推鴨梨。因肺陰受損引起的咳嗽多痰、反胃惡心、咽喉腫痛、口幹舌燥等癥，可以吃些鮮梨，而冰糖燉雪梨也是不錯的選擇。
蘋果
蘋果味道鮮美，營養全面且容易被吸收，具有很高的醫學價值。《隨息居飲食譜》中就蘋果的好處說“潤肺悅心，生津開胃，醒酒”；《醫林纂要》也認為蘋果有“止渴，除煩，解暑，去瘀”的功效。
葡萄
葡萄具有補肝腎、益氣血、生津液等作用。直接生吃葡萄可以收到滋陰除煩的作用，而將葡萄搗成汁再混入蜂蜜煎成膏，用開水沖服，對潤肺的功效更好。
甘蔗
甘蔗汁性平味甘，是非常好的一種潤肺的水果。甘蔗有解熱、消痰鎮咳、治噎止嘔的作用，適用於大便燥結、高熱煩渴等癥。甘蔗是生津、潤燥、滋養的佳品，能助脾和中。
柚子
柚子性味甘寒。含柚皮苷、新橙皮苷、胡蘿卜素、維生素c、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發油等。有潤肺止咳、化痰益肺的功效。
營養健康 | 潤肺的水果食譜
雪梨百合紅豆漿
材料：百合15克，雪梨1個，紅豆80克，清水、白糖或冰糖適量。
做法：1、將紅豆清洗幹凈之後，在清水中浸泡6-8小時，泡至發軟備用；
2、百合洗幹凈，略泡，切碎；雪梨洗凈去子，切碎。
3、將浸泡好的紅豆、百合、雪梨一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示百合雪梨紅豆漿做好。
4、將打出的百合雪梨紅豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味。不宜吃糖的人，可用蜂蜜代替，也可不加糖。