蕓蕓眾生,平常百姓居多, 不能擁有與明星一樣的減肥營養師,但隻要你能養成良好的健康飲食習慣,你會擁有和明星一樣的好身材。下面介紹一些健康的傢常減肥食譜給大傢,讓你快樂的吃著並瘦著。
一、無糖無油的雜糧華夫餅,適合減肥者吃的健康華夫餅
這款雜糧華夫餅無糖無油,而且使用了耐高溫的蛋白粉,既減肥又能增強肌肉,是非常適合減肥者吃的健康華夫餅。
原料:
玉米面1杯,耐高溫的蛋白粉4T,泡打粉1tsp,雞蛋2隻,牛奶3/4杯,鹽1/2tsp。
做法步驟:
1、先把鹽和粉類材料放一起混合均勻,再放雞蛋攪拌成均勻的糊狀,倒入華夫餅模子,表面抹平。
2、把華夫餅模子放入預熱好的烤箱中層,上下火200度烘烤25分鐘即可出爐,趁熱食用。
多說兩句:
吃的時候可以抹上希臘酸奶,擺上水果,絕對是洋氣又養眼的健康減肥早餐。
二、高蛋白無糖豆渣馬芬,適合減肥者和糖尿病患者的蛋糕
這款豆渣馬芬雖然是蛋糕的樣子,但沒有加糖和油脂,是非常適合減肥者和糖尿病患者的健康蛋糕。
原料:
豆渣1份,香蕉1個,雞蛋1個,蛋白粉2茶匙,泡打粉半茶匙,藍莓15顆,油酥粒和杏仁片各適量。
準備工作:
藍莓洗凈後裹上薄薄的一層幹面粉冷凍15分鐘。
做法步驟:
1、先把蛋白粉、泡打粉和豆渣混合均勻,再把香蕉碾碎,也放入豆渣中混合均勻,再打入雞蛋攪拌均勻待用。
2、冷凍好的藍莓放入蛋糕糊中,攪拌均勻後倒入紙模中,上面放油酥粒和杏仁片。
3、把紙模放入預熱好的烤箱裡,用200度烘烤25分鐘即可出爐,吃的時候可以抹上希臘酸奶。
補充說明:
豆渣在使用之前盡量擠幹,雞蛋的用量可以按豆渣的含水量來調整,如果豆渣很濕可以不加雞蛋。
三、酸蘿卜炒魔芋豆腐,減肥治便秘的傢常開胃菜
魔芋豆腐減肥和治療便秘的效果都很好,搭配酸蘿卜炒著吃又非常開胃,既能減肥又不用擔心挨餓,便秘當天吃了它當天見效。
原料:
魔芋豆腐500克,酸蘿卜100克,瘦肉100克,紅椒一個。
調味料:
生薑1塊,大蒜3瓣,鹽適量,油適量,生抽少許,黑胡椒粉少許,淀粉適量,香油少許。
準備工作:
1、瘦肉切絲,加少許生抽、黑胡椒粉、淀粉和香油抓勻碼味。
2、酸蘿卜切成絲以後再用清水泡一泡,褪褪鹽,否則太咸。
3、魔芋豆腐切條後放入開水裡,加適量鹽煮10分鐘左右再撈出待用。
4、生薑和大蒜切末,紅椒切絲。
做法步驟:
1、起炒鍋燒熱,倒入適量油燒到六成熱時,下肉絲炒熟,盛出待用。
2、原鍋重入油燒到大約七成熱,下薑蒜末爆香後再下入紅椒絲和酸蘿卜絲,充分翻炒至味道融合。
3、倒入魔芋豆腐條翻炒均勻,再倒入炒好的肉絲並加少許鹽,翻炒至入味即可出鍋。
多說兩句:
1、魔芋豆腐通常是買回傢就可以直接食用的,但我個人用魔芋豆腐做菜時喜歡先煮一煮,因為魔芋豆腐制作過程中會加入食用堿,煮一煮可以去除大部分堿味。
2、酸蘿卜在這裡不僅可以起到提味的作用,而且可以中和魔芋豆腐中的食用堿,更健康,更好吃。魔芋豆腐再配上瘦肉口感就更好了,就算減肥,瘦肉還是要吃的喲,每天的蛋白質攝入要達標。再配點紅椒顏色更好看,重要的是紅椒的維生素C和胡蘿卜素含量都很高。
食療功效:
魔芋豆腐是非常能刮油的食材,熱量低到幾乎可以忽略不計。魔芋豆腐的膳食纖維含量也特別高,所以用它來減肥或治療便秘都是相當靠譜的。