小編為你介紹幾個簡單又好使的食療養胃菜譜,養胃效果比胃藥還牛!
一、銀耳南瓜羹
南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛
主料:泡發的銀耳(2朵)、南瓜(3小塊)
調料:冰糖粉(適量)、奶粉(適量)
制作步驟:
1、提前泡發的銀耳2朵,南瓜3小塊
2、南瓜去皮切小丁,銀耳撕成小塊
3、銀耳。南瓜放入豆漿機,加水至水位線。啟動豆漿機
4、豆漿機程序結束,盛出,加入適量冰糖分、奶粉調味即成
小竅門:
1、銀耳根據個人喜歡的濃稠度可適量增減,但不宜過多,以免燒糊。
2、根據個人口味可加入牛奶。因我加入奶粉,所以制作時加了涼開水。
二、千張菠菜卷
菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化
食材:千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量
做法:1)準備需要的食材,菠菜,香菜洗凈備用。
2)鍋裡燒開水,放入洗凈的千張焯水1分鐘,撈出控幹備用。
3)菠菜焯水。
4)變色後撈出,沖涼水。
5)香菜在焯過菠菜的水裡燙一下,撈出。
6)菠菜撰幹水份,切去根部。
7)取一張千張,在一邊鋪上菠菜。
8)卷起,切段。
9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。
10)擺盤和黃豆醬一起上桌。
三、木瓜湯
木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用
食材:木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量
做法:1)準備好木瓜和玉米。
2)煮好排骨湯備用。
3)將木瓜刮皮、去囊,切成大塊。
4)玉米剁成小結。
5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。註:此過程也可省略。
6)然後加入排骨湯,大火煮開,調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。
7)接下來將木瓜倒下去。
8)大火再次煮開,一鍋香噴噴的好湯就誕生了。