記得以前上班的時候,一人身兼數職,每天都有做不完的事。我這人有個不好的習慣就是做什麼事情非得一口氣做完,不懂得勞逸結合,最後眼睛弄近視了不說,還每天動不動就頭痛。後來沒上班了,頭痛的次數慢慢的減少了,直到現在頭不痛了,才明白應該是以前用腦過度了。不上班的這麼多年,一門心思的把精力都放到倆孩子身上,看到老公每天早出晚歸的,從沒註意關心過他的日常飲食。直到昨天我做兼職的網站老板苦口婆心的同我講了很多工作上的問題,突然想到這些男人真的很辛苦的,他們要考慮的問題很多很多很費腦子的,辛苦了!應該為天下所有的腦力勞動者們整理推薦一些適合飲用的食譜!
一、枸杞核桃豆漿
現代醫學研究認為,核桃中含有的磷脂,對腦神經的確有良好的保健作用。除了補腦,核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有防治動脈硬化,促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。經常食用核桃,既能強健身體,又能益智補腦,還能防病抗衰老。實在是大有裨益。
食材:黃豆、核桃、枸杞
枸杞核桃豆漿的做法步驟
1. 把黃豆、核桃、枸杞沖洗幹凈,一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好);
2. 倒入純凈水至水位線,接通電源,選擇“富纖豆漿”,按下啟動開關;
3. 10幾分鐘後豆漿機鳴響,枸杞核桃豆漿即制作完畢;
4. 喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。
5. 如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合,加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上);
6. 然後加純凈水一起倒入鍋裡,大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。