這道銀耳粥因為加了梨和蔓越莓幹，微甜中還有一絲絲蔓越莓的酸甜，寒冷幹燥的北方冬季，來一碗熱乎乎，軟糯、滋補的銀耳粥，暖胃又暖心，好舒服！
蔓越莓銀耳梨粥用料工具
主料：大米(70克)輔料幹銀耳(10克)蔓越莓幹(數粒) 梨(2個)
廚具： 砂鍋分類粥主食原味煮一小時普通難度
蔓越莓銀耳梨粥的做法:
1.主料：。
2.梨去皮挖球。
3.砂鍋加水，放入銀耳，開火。
4.水開後放入米。
5.攪拌幾下，防止米粒糊底，大火煮開後改小火煮。
6.煮至米粒成熟，放入梨球繼續煮。
7.煮至銀耳軟糯，湯汁黏稠，放入蔓越莓幹即可關火。
8.攪拌均勻，盛入碗中。
小竅門：
如果您喜歡吃甜，加些冰糖也不錯。