夏天是火龍果的成熟季節，因為火龍果具有很好的解渴的作用，並且味道甘甜，因此受到了好吃嘴們的廣泛喜愛，一般是將火龍果直接生吃，但是也可以制作成其他的美味佳肴，品味火龍果帶來不一樣的風味，火龍果究竟怎麼做好吃？接下來給大傢介紹一道韓式水果涼面，相信大傢會喜歡上這樣火龍果的味道的。
食材明細：
主料：韓式冷面，火龍果，水梨，蘋果，煮熟的雞蛋，黃瓜；
輔料：食鹽，八角，生薑，大蒜，生抽，白砂糖；
制作步驟：
1.蘋果，水梨和火龍果去皮洗凈後切成片狀，黃瓜切成細絲，雞蛋煮熟後切開備用；
2.鍋中加入適量清水，把大料，切好的薑蒜片放在裡面煮幾分鐘；
3.根據自己不同的口味喜好，在裡面加入適當比例的醋，食鹽，生抽，食鹽和白砂糖，大火煮開；
4.接下來把調料過濾掉，將湯汁留下來倒在碗中備用，可以將其放在冰箱中冷藏後使用；
5.鍋中重新加水，燒開後把韓式冷面放在裡面煮熟；
6.將面條撈出後過涼水，然後將所有的材料都裝在一個碗中，再把制好的料汁淋在裡面即可。
小貼士：
做這道韓式水果涼面，其實步驟很簡單，重點就是它涼爽的口感，與咱們平常做的面條不一樣，如果喜歡吃涼一點的，還可以將湯汁放在冰箱中冷藏一段時間之後再取出，直接淋在煮好的面條裡面，將其他的水果擺放在面條上面，吃的時候攪拌均勻，能夠帶來不一樣的火龍果的美好口感。