傢常菜譜配圖
主料：
小土豆 500克 、香芹 30克
輔料：
生抽 適量 、糖 適量、 蠔油 適量、 胡椒粉 適量 、黑胡椒碎 適量
橄欖油 適量、 鹽 適量、 孜然 適量 、白芝麻 適量、 大蒜 20克、
溫馨提示：
1、加入一點黃油味道更加不錯。
2、辣椒粉和孜然全部搟碎，味道更好更香。
3、小土豆也可以不去掉皮，洗幹凈便可。
制作步驟:：
1、小土豆不用去皮，對半切。
2、加入蒜末與香芹碎。
3、放入鹽，糖。
4、生抽與蠔油。
5、加入橄欖油。
6、再來一點黑胡椒碎。
7、拌勻。
8、封上錫紙。
9、烤箱預熱好後，選擇烤肉(紅薯鍵)，設定溫度180度，時間1小時。
10、趁著土豆烤制的時間，分別把白芝麻，孜然，辣椒粉焙香，再用搟面杖搟碎。
11、土豆烤了40分鐘後，取出用牙簽紮一下，可以輕松紮透，表明已經完全成熟。
12、這時把辣椒孜然粉加入拌勻，繼續入烤箱烤制，直到整個烤制過程完成。