由於梨子的功效與作用比較多。所以，有科學傢和醫師把梨子稱為“全方位的健康水果”或者稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，適當的吃一些梨子可以有效的改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。你喜歡吃梨子嗎？接下來我們就來看看常吃梨子好處。
梨子的功效與作用不僅多，就連梨樹的全身都是寶，梨葉、梨皮、梨花、梨根均可入藥，具有潤肺、清熱、消痰、解毒等多種功效。我國是梨屬植物中心發源地之一，其中亞洲梨大都源於亞洲東部，朝鮮和日本也是亞洲梨的原始產地。國內栽培的砂梨、白梨、秋子梨都是原產我國的。好了接下來小編就給大傢詳細介紹一下梨子的好處及食用方法吧。
營養健康 | 梨子的營養價值
相關數據顯示，每100克梨的可食部分中，能量為167.5千焦，大約含蛋白質0.1克，糖類9克，脂肪0.1克，鈣5毫克，鐵0.2毫克，磷6毫克，維生素A 0.01毫克，維生素B10.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克等。由此可見梨子的營養價值是非常高的，它的含脂量非常低，因此想要減肥的朋友們適當的吃一些梨子吧。
營養健康 | 梨子的功效與作用
降血壓
梨子中含有大量蛋白質、鈣、鐵、磷和葡萄糖、蘋果酸、果糖、胡蘿卜素及多種維生素。梨子還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外的。除此以外，梨子還有降血壓、清熱鎮涼的功效，所以高血壓及心臟病患者常吃梨子對身體大有益處。梨子是“百果之宗”，因為它的鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
祛痰止咳、幫助消化
梨子中含有豐富的B族維生素，能夠有效的保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力；梨子所含的配糖體及鞣酸等成分，能夠祛痰止咳，對咽喉有很好的養護作用；梨子有較多糖類物質和多種維生素，很容易被人體消化吸收，因此可增進食欲，對肝臟具有保護的作用。梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成的，它可刺激腸管，消除便秘。食梨還能夠防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而可以防癌抗癌；梨中的果膠含量非常高， 常食有助於消化、通利大便。因此，小編建議，經常便秘的朋友，可以適當的吃一些梨子哦。
營養健康 | 吃梨子的註意事項
吃梨子的好處是不少，但是大傢在食用的時候需要註意，梨子性寒涼，因此一次性不要吃得太多。特別是脾胃虛弱、患有慢性腸炎及糖尿病的人不宜吃生梨，你可把梨切塊煮水食用。另外，吃梨子時喝水、食用油膩食品的話還有可能導致腹瀉。
營養健康 | 梨子的做法大全
一、炸梨
材料：熟糯米飯 200g，雞蛋 1個， 紅豆沙 50g，梨，面包屑，白砂糖少許
制作方法
1、將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡後，團成梨形狀。當然你可以發揮自己的藝術想像，塑造其他形狀。
2、依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包屑。
3、用中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸制成金黃色，然後取出瀝幹油。
4、在糯米梨的頂部插上牙簽做梨的把兒，這樣非常形象，而且吃的時候還不用手，比較幹凈衛生哦。
二、桃梨燴牛肉
材料：牛肉1500克，鮮甜桃750克，土豆250克，甜梨750克，葡萄幹100克，鮮番茄500克，精鹽15克，洋蔥250克，清雞湯750克，胡椒粉1克，植物油適量
制作方法
1、將牛肉切成1.5厘米的方丁。
2、土豆去皮洗凈，切1厘米的方丁；桃、梨去皮，豎切開去核；葡萄幹去蒂洗凈；番茄去皮、籽，切碎；洋蔥去根、皮，切末，以備用。
3、鍋炙好，放入油燒至七成熱，下牛肉丁炸上色，倒入漏勺中瀝幹。
4、鍋回火上，倒入植物油，燒至五成熱，下入洋蔥末炒香，再下入番茄碎炒透，將炸好的牛肉丁也倒入鍋中翻炒，這是加入適量的雞清湯燒開，蓋上鍋蓋，改用文火炆至八成熟。
5、最後下入土豆丁、梨、桃、鹽、葡萄幹、胡椒粉燜至牛肉丁熟透，將汁收濃。
6、把菜盛入湯盤中，將桃、梨斜切成片排在牛肉丁上，淋入餘汁即可食用。