靈芝，全名是靈芝草，又名仙草。靈芝有赤、紫、青、黃、白、黑六種，但是根據現代文獻及所見的標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。靈芝性味甘平。其主要含麥角甾醇、有機酸、多糖類、氨基葡萄糖、樹脂、甘露醇和多糖醇等，除此外，又含有生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。由此可以看出靈芝的功效與作用是非常多的。
營養健康 | 靈芝的功效與作用
靈芝的應用范圍非常的廣泛。從中醫學的角度來看，靈芝是唯一一個能夠入“心、肝、肺、脾、腎”五經的上藥。現代的藥理學研究也證明，靈芝及靈芝孢子粉的有效成分有廣泛的藥理功效與作用。其靈芝的功效與作用主要體現在以下幾個方面。
抑制腫瘤
靈芝可以通過促進白細胞介素的內源性抗癌物質的生成，其通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能。還可通過提升人體的造血能力，尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用哦，因此，靈芝成為了有抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療等多種功效與作用的優選藥物之一。
抗衰老
靈芝中所含的多糖、多肽等藥物成分，有著明顯的延緩衰老的功效。靈芝抗衰老的功效主要基於以下機理：它可促進和調節代謝平衡、調整免疫功能、抗自由基作用，並且靈芝多糖還能夠顯著促進細胞核內DNA合成能力哦，並且還可增加細胞的分裂代數呢，因此，靈芝具有有效的抗衰老的功效與作用。
保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
對心血管系統的作用
靈芝還可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈的血流量，從而可改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給。因此，靈芝對心肌缺血具有很好的保護作用，還可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防哦。
抗神經衰弱
祖國醫藥中所記載到，靈芝能夠安神、提高記憶力的功效哦。據相關報道，靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效，對於神經衰弱和失眠患者是必備的佳品。國傢藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
營養健康 | 靈芝的食用方法
靈芝銀耳湯
材料：銀耳、靈芝、黑木耳各5克，冰糖適量
制作方法：將銀耳、靈芝、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛即可食用。
食用功效：能夠活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
用法：喝湯、吃木耳和銀耳。1天一次性服用完。可長期服用。
靈芝大棗湯
材料：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克
制作方法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分艾葉泡腳能治風濕嗎，取汁。合並後加入蜂蜜即成。
食用功效：對腫瘤細胞有抑制作用。
用法：每天1次。
靈芝燉蘑菇
材料：鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克
制作方法：將龜版、當歸、枸杞子煎湯1小時，去藥渣。再加入靈芝、蘑菇煮熟，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。
食用功效：治白血病。
用法：每日1次，連服15日。