維生素e是生育酚和三烯生育酚的總稱，是細胞中的主要抗氧化劑，因此對於機體的正常運行有著非常重要的作用。含維生素e的食物很多，因此隻要合理分配自己的膳食，就可以充分地補充維生素e。接下來就一起來看看含維生素e的食物有哪些吧！
營養健康 | 缺乏維生素e有哪些癥狀
在了解含維生素e的食物有哪些以及如何補充維生素e之前，我們先來了解一下人體一旦缺乏維生素e會導致哪些情況的發生。
長色斑
如果缺少維生素e的話皮膚會長出色斑。維生素e和色斑有直接關系。我們的皮膚在太陽的照射下會發生氧化，而在氧化的過程中就會產生色斑，由於維生素e具有抗氧化的功能，可以預防色斑的產生，身體一旦缺乏維生素e色斑就很容易長出來了！
出皺紋
缺乏維生素e不隻是出現色斑，更重要的是衰老皺紋出來了。可以直接用維生素e膠囊抹臉呢。買來的維生素e膠囊調上平時用的面霜抹在臉上，可以給皮膚直接補充維生素e，還可以將其和雞蛋清調勻當面膜用。
營養健康 | 含維生素e的食物有哪些？
其實生活中含維生素e的食物是非常豐富的，所以說補充維生素e還是非常簡單的，不必去買保健品來獲得維生素e。在生活中哪些食物含維生素e最豐富呢？
1、植物油
植物油中維生素e的含量最高。那哪一種植物油含維生素e是最高的呢？應當屬麻籽油，接下來是豆油、菜籽油、芝麻油，然後是葵花籽油，還有花生油，最少的是色拉油。但即便是最少的色拉油也足夠人體維生素e的攝入了。
2、其他
維生素e除了廣泛分佈於植物油中之外，另外，菜花、甘藍、奶油、豆類、蛋黃、鮮萵苣、青葉菜、牡蠣、蜂蜜、肝臟、橄欖、胡蘿卜、甘薯、獼猴桃、香蕉、鮮橘、菜油、麥芽，谷粒、堅果等食物中也都富含維生素e。
營養健康 | 含維生素e的食物：營養食譜
牛奶棗粥
材料：大米100克，牛奶400克，紅棗20克，紅糖20克。
做法：將大米淘洗幹凈；紅棗去核，洗凈。鍋置火上，放人清水約1000克，用旺火燒開，加入大米，燒開後，改用文火煮20分
，米爛粥稠時，加入紅棗、牛奶、紅糖，再用小火煮10分鐘，即成。
金針烏雞湯
材料：凈烏雞750克，金針菜100克，蔥、薑、料酒、精鹽、味精各適量。
做法：將烏雞洗凈，切成塊，放入沙鍋，加入蔥、薑、料酒、燒沸後，加入金針菜。改用小火煨，至雞肉熟爛，加入精鹽、味精調味即可。