保護眼睛，除了平時註意眼睛保健之外，經常吃些對眼睛有益的食物，對維護眼睛的健康，也能起到很大的作用。中醫認為，眼疾多與氣血虛弱、肝腎陰虧等有關，當然也和個人不註意用眼衛生有關，而在營養飲食上作出相關的調整是有益的。那麼對眼睛有益的食物有哪些呢？
對眼睛有益的食物有哪些
富含維生素A的食物
維生素A可以滋潤眼角膜使其不幹燥，提高眼睛在夜間的識別能力。機體缺乏維生素A會出現眼結膜幹燥（又稱幹眼病），還會產生夜盲、角膜軟化等嚴重眼病。富含維生素A的食物有動物肝臟、牛奶、蛋黃，紅黃色蔬菜水果（如胡蘿卜、南瓜、香蕉、甘薯、蕃茄、柿、桃）等。
富含維生素B的食物
維生素B1是維持並參與神經細胞功能和代謝的重要物質。如維生素B1缺乏或不足，會使眼睛發幹，甚至使視神經細胞發生炎癥。此外，維生素B1還有展開皮膚皺褶的作用，可以預防和延緩眼瞼和眼部皮膚皺紋的形成，具有美容的功效。富含維生素B1的蔬菜有萵筍葉、豆類及花生等。
維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2，則可能會出現眼睛發紅、發癢等癥狀。含有維生素B2的蔬菜主要有扁豆及綠葉蔬菜。
富含維生素C的食物
維生素C缺乏可引起視神經炎，引起口角炎，口腔炎和各種眼組織發炎，主要有眼睛幹澀、眼瞼炎、結膜炎等。應多吃橘子、獼猴桃、柚子、草莓、芹菜、花椰菜、西紅柿等富含維生素C的新鮮果蔬。
富含鈣的食物
鈣缺乏會影響眼部組織發育，引起眼部結構異常、彈性減弱、眼球變形等。此外，鈣具有消除眼睛疲勞的作用，所以多吃鈣食品是必要的。牛奶，豆類中鈣含量豐富，但不要與酸性食物同食，從而影響營養吸收。
對眼睛有害的食物
上文為大傢介紹了對眼睛有益的食物，當然為了眼睛健康，註意平衡的營養、葷素搭配、合理的膳食結構、粗細糧合理搭配、蔬菜品種多樣化也非常重要的。下面再為大傢介紹幾種不利於眼睛健康的食物，眼睛出現健康問題的時候，要盡量避免食用。
大蒜
大蒜是一種很好的調味品，適量吃一些好處有很多。但如果長期過量食用，尤其是眼部有疾病，常有發熱、盜汗等虛火較旺的人，會有不好的影響。一些長期過量食用大蒜的人過了五十歲，會慢慢感到視力模糊、視力下降等情況，其實這就是長期過量食用大蒜所導致的，所以民間有“大蒜百益而獨害目”的說法。
甜食
人體在消化和吸收糖的同時會消耗大量的維生素，導致身體缺乏維生素，而且還會消耗鈣質。因此應該少吃甜食或含糖較多的食物。
味精
研究表明，將谷氨酸鈉（味精的主要成分）註入到小白鼠的身體中會引起視神經萎縮。所以在生活中要少食味精，特別是孕婦更應該多註意，以免引起胎兒視神經發育緩慢及先天畸形。