中醫認為枸杞子的功能有堅筋骨、生津止渴、明目等，常服食枸杞子對養生有著很大的幫助。枸杞子性平味甘，有潤肺、明目、補腎等功效和作用，如果有頭暈、視力下降、陰虛體寒等健康狀況，可以選擇枸杞子作為常用的保健品。枸杞子的功效和作用有哪些，下面詳細介紹！
營養健康 | 枸杞子的功能有哪些？
養陰、補腎
枸杞子有養陰補腎、潤肺明目的功能，《名醫別錄》就對枸杞子的這個功能進行了記載：“強陰，利大小腸，補益精氣”。因此，枸杞子可以常用於頭暈目眩、腰膝酸軟、虛勞咳嗽等癥。
降血壓、軟化血管
現代醫學研究發現，枸杞子裡富含維生素A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，這些營養元素對人體有很積極的保健意義，具體表現在降低血壓、軟化血管等方面。在中醫治療動脈硬化等癥的藥方裡常能見到枸杞子的身影，而除此之外，患有這類病癥的人也可以自行用枸杞泡水喝，也有利於病情的緩解。
營養健康 | 枸杞子的食療功能
枸杞子減肥
每天用30克枸杞子代茶沖泡，早晚各飲1次。雖然枸杞子的藥性較為平和，但如果有消化不良、腹瀉者，是不宜食用的。
緩解妊娠嘔吐
用50克枸杞子，沸水沖泡，等到溫下來後頻繁飲用，喝完接著加水沖泡服用，以愈為度。
治療陽痿早泄
用枸杞子20克，羊肉30克，放入燉盅中燉煮，加調料食用。每天吃一次，對男性不育者，可以每天晚上嚼食10克枸杞子，連續使用1個月未1個療程。通常，2個療程後有效果。
治療貧血、神經衰弱
枸杞子20克放入鍋中，加入600毫升清水，煎約30分杏仁粉的功效與作用 後磕入2個雞蛋，接著小火煮10分鐘即可。每天吃1次，連續使用5天。
營養健康 | 枸杞子的食用功能：養生食譜
上面介紹了枸杞子的功效與作用，其實枸杞子除了可以入藥之外，也可以入膳，這裡介紹兩道枸杞子養生食譜。
枸杞子炒豬肝
材料：豬肝250克，枸杞子10克，鹽、料酒、味精、蔥、薑、醬油、淀粉、油各適量。
做法：1、豬肝洗凈，切片。枸杞子洗凈。
2、鍋中加油燒熱，入蔥段、薑片爆香，倒入豬肝翻炒約2分鐘後加入枸杞子，稍翻炒後加入調料，最後勾上芡即可。
功效：補精血，益肝腎，明目。
紅棗枸杞子煲雞湯
材料：土雞腿塊500克，枸杞子10克，紅棗20顆，薑4片。雞高湯2500毫升，鹽少許，白糖適量。
做法：1、鍋中倒入雞高湯，加入紅棗、薑片煮至水沸，再加入土雞腿塊大火煮5分鐘左右。
2、再轉小火煮約30分鐘，最後加入枸杞子、鹽、白糖略煮即可盛出食用。