小白兔拔蘿卜的傢常做法-健康飲食

有朋友說是不是要準備很多食材,其實我是看傢裡有什麼食材就爭取用什麼。比如這個大蘿卜,本來想用胡蘿卜做,後來覺得胡蘿卜太多了,打算用白米飯做,後來一看到有寶寶吃的紫薯米飯,就產生了這個大蘿卜。

食材不局限,大傢按照自己現有的食材做即可。創意無限,大傢充分發揮想象力吧。

小白兔拔蘿卜

原料:鹵牛肉、米飯、芹菜、海蝦米、花菜、小番茄、胡蘿卜、黑芝麻、紫薯。

小白兔拔蘿卜的做法

1、材料準備,芹菜葉子和莖分開,焯水。花菜焯水至胡蘿卜和紫薯蒸熟。

2、取一點米飯和紫薯混合均勻,捏出蘿卜狀,白米飯捏出兔子的頭和耳朵。牛肉切片擺開做成泥土。

3、芹菜葉子切碎和海蝦米涼拌擺出葉子的形狀。小番茄,花菜和胡蘿卜擺出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛,耳朵上撒一點黑芝麻。

小白兔拔蘿卜食材搭配小提示

蘿卜和乳酪不能一起吃:《飲膳正要》中提到:“萵苣不可與酪同食。”乳酪是油脂性食物,與萵苣的性味不同,二者同食,容易導致消化不良,從而出現腹痛、腹瀉等癥狀。

蘿卜和水果不能一起吃:近年來科學傢們發現,蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的

蘿卜的營養價值

蘿卜,又名萊麗、蘿白。蘿卜的主要成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C(蘿卜的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍),以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維

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