體質虛弱的人，在我們的周圍並不少見;這些人中，有小孩、青年人、中年人、老年人，男人和女人。在老年人中，此現象是比較普遍的。一個人進入老年後，身體逐漸開始虛弱，這是一種衰老的表現。
食療養生配圖
虛弱體質分為幾種類型，氣虛體質就是其中的一種。什麼是氣虛體質呢?它主要是指人體的生理功能處於不良狀態，體力和精力都明顯感到缺乏，稍微的活動一下或工作、運動就有疲勞及不適的感覺。現代醫學將這種情況歸於亞健康的范疇內。這些人的身體的免疫能力和抵抗疾病的能力明顯低於身體健康的人。氣虛體質者往往少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、常出虛汗，動則更甚。若觀之，可見其舌淡苔白、脈虛弱等。
對於氣虛體質者，可以通過飲食的方法進行調解。一般來說，應選擇補氣的食品，如：小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用。食用的量不可過多，也不要太少，要根據自己的具體情況進餐。當然，如配合藥膳效果就更好了。
一些養生藥膳特色粥就很好，下面介紹幾種：
1.養生藥膳—大棗粥：取大棗10枚，加水100克煮粥。
2.養生藥膳—金沙玉米粥：取玉米粒80克，糯米40克，紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時)，加水適量，用大火煮沸，然後，小火煮至軟熟後，加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分，所以，此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
3. 養生藥膳—山藥粥：取山藥30克，大米180克，加水適量，煮粥。此粥可以補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。而且，山藥中含有淀粉酶等營養成分，對氣虛體質者有益處。
4.養生藥膳—茯苓粥：取粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人體的免疫功能。
把取人參6顆，大棗5枚，大米60克加水熬成粥。在制作時，大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人參同煮。此粥經常食用即可起到補中益氣，尤其適合脾胃虛諸癥，是很好的藥膳。