冰糖燉梨做為秋冬季節最受歡迎的養生食品之一，正是因為冰糖燉梨具有止咳化痰、潤肺等多種功效。那麼各種重視養生的朋友們，你平時對都收集了哪些養生小方法呢？小編在網上查詢了一些關於冰糖燉梨的功效與作用以及它的制作方法，整理出來分享給大傢，希望對你有所幫助。
冰糖燉梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些感冒癥狀起到的功效與作用也十分顯著。很多不認喜歡吃梨子，我們除了鮮食以外，還可以將它制作成甜品來食用哦。冬天吃水水果比較冷，因此很多人都遠離了水分較多的水。想要吃梨，又不會感覺到冷，那麼冰糖燉梨就是一個不錯的方法。冰糖燉梨的功效與作用不僅多，而且非常好吃哦。
營養健康 | 冰糖燉梨的功效與作用
經常吃冰糖燉梨，可以有效的祛除痰熱、滋陰潤肺。若有條件的話還可加貝母同燉效果會更好的。此外，梨，可以減輕咽幹喉癢、喉痛失音等多種癥狀。肺結核患者經常吃梨，可以緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。高血壓患者經常吃梨，可以滋陰清熱，使血壓下降，其頭昏目眩的癥狀也會明顯減輕。肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可以保護肝臟、幫助消化、緩解肝硬化、健脾滋陰。雪梨加冰糖可以制成冰糖雪梨飲，該飲品能夠清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖燉梨常被適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每早、晚分食。冰糖燉梨的確有止咳作用，但是需要連續吃一段時間，才可以見效。經常吃冰糖燉梨，可以祛除痰熱、滋陰潤肺。特別是小兒感冒初期咳嗽，給他適當的食用一些冰糖雪梨，就有非常好的止咳作用哦。吃藥是有依賴性的，盡量的少吃藥。采用食療的方法對身體有很大的好處。
營養健康 | 冰糖燉梨的多種制作方法
一、冰糖燉梨
材料：雪梨2個，冰糖適量
制作方法：不要去皮，因為梨的皮是對喉嚨最好的藥品，雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分番茄炒蛋的熱量，便可食用。
食用功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候比較幹燥，一般兒童可作日常飲品食用。
二、冰糖烤梨
原料：雪梨、紅棗、冰糖、枸杞、專業冰糖烤梨爐
制作方法：從梨的頂部平切一個平頂，去核，將配料按一定比例配制放入梨內，蓋上平頂以竹簽固定，放入不銹鋼杯內放進專業烤梨爐進行烤制。
食用功效：糖烤梨是最新流行的一種吃法，冰糖烤梨具有止咳，化痰，潤肺，美容養顏的功效，烤制出來的梨汁效果更奇特！
三、冰糖雪梨羹
原料：雪梨、冰糖各適量
制作方法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，加入適量的清水，用小火蒸半個小時即可。
食用功效：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。具有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。不僅好吃，還很容易消化吸收。