綠豆粥是夏季最熱門的流質是食品，綠豆粥的功效非常多，綠豆粥除了常見的防暑作用之外你還知道哪些呢？小編我最喜歡吃綠豆粥了。特別是在炎熱的夏天，我每次在熬粥的時候都會放一小把綠豆在裡面。營養專傢指出，綠豆粥的功效有很多，常吃對身體好。可是很多人擔心綠豆粥的熱量高，吃了以後會長胖，真的是這樣嗎？一起來看看就知道了。
營養健康 | 綠豆粥的熱量
綠豆粥的熱量高嗎？綠豆粥很多人都喜愛喝，特別是在夏季的時候，喝上一碗涼的綠豆粥，對人體各方面都是有著很好的改善，綠豆具有清熱解毒的功效，所以夏季選擇它是一個明智的選擇，但是對綠豆粥的熱量有多少呢，也是很多人不太清楚的問題，今天小編就來告訴大傢綠豆粥的熱量有多少。一般情況下100克綠豆粥含熱量大約65 大卡。通常綠豆粥較為清淡因此熱量就比較低，減肥期間的朋友可以放心食用哦，因為綠豆粥的熱量比較低，非常適合減肥者們食用。
營養健康 | 綠豆粥的功效
我們知道了綠豆粥的熱量，下面我們就來看看綠豆粥的功效有哪些吧。
1、清熱解毒
我國中醫認為，綠豆具有很好的解毒功效，並且認為綠豆的清熱的功效在於皮，解毒之功在內。因此要想達到普通的消暑功效的話，隻需要將綠豆洗凈，然後用大火煮沸，在熬粥的時候大傢要註意哦，最好是把綠豆煮爛。這樣做出來的綠豆粥色澤渾濁，營養價值高，而且有利於人體消化吸收。
2、防中暑
要想預防中暑，除了可以把綠豆單獨熬湯、煲粥之外，我們還可以將綠豆與其他食品一起烹調，這樣結束的療效會更好。比如在做綠豆湯中加入一些適量的金銀花然後用水水煎服用，其防中暑的效果非常的明顯。
3、降血壓
綠豆同時還具有一定的降血壓功效哦，特別是一些本身就患有高血壓的患者，在夏季這樣炎熱的季節裡，應該適量的多吃綠豆粥以及多喝綠豆湯。綠豆性味甘寒，入心肺二經，經常食用可起到很好的降血壓以及降低血液中膽固醇的含量，除此以外，它還能幫助高血壓患者預防動脈粥樣硬化。綠豆同樣具有很好的外用功效，對於燒傷、創傷、瘡癤癰疽等外傷感染，可以用綠豆汁塗抹，同樣具有很好的治療功效哦。
4、消炎殺菌
綠豆粥的功效非常多，最為常見的還有消炎殺菌的功效，我國中醫指出，綠豆屬清熱解毒類藥物。不僅如此，綠豆粥還具有一定的促進吞噬功能等藥理作用哦，其籽粒和水煎液中含有香豆素、生物堿、植物甾醇等生理活性物質，無論是對人體還是對動物的生理代謝活動都具有重要的促進作用。
5、促進發育
經過現代醫學研究發現，綠豆粥的功效還有促進發育的作用，綠豆中含有的營養價值非常高，其中所含有的蛋白質比雞肉還多呢，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷元素也比雞肉多。這些營養物質是促進和維持機體的生命發育及各種生理機能的重要物質，因此在平時應該適量的多食用。小孩子經常食用綠豆粥對身體健康是有很大幫助。
綠豆粥的熱量不僅低，同時綠豆粥的功效還非常多哦。經常吃綠豆粥不僅可以達到減肥的目的，還可以增強人體抵抗能力，一舉多得的好事，你還在猶豫什麼呢？趕快回傢煲一鍋綠豆粥來犒勞下自己吧。