白醋和鹽不僅是調味品，而且它們還具有很好的美容功效。用白醋加鹽洗臉有助於消滅皮膚上的細菌、更好地去除油脂，對皮膚能夠起到很好的保護作用。用白醋加鹽洗臉的方法很簡單，隻要 長期堅持，不到一個月就能收到明顯的效果，令肌膚看起來更白皙、滑嫩！
營養健康 | 白醋加鹽洗臉的作用
防治青春痘
造成青春痘惡化的是痤瘡桿菌，而醋不僅可以消滅這種細菌，並且不會傷害肌膚，醋在進行消毒殺菌時，亦會將多餘的皮脂除去。在防止皮脂腺阻塞化膿的同時，還具有促進肌膚新陳代謝的效果。治療時將紗佈或脫脂棉蘸醋，然後輕輕地擦去皮膚表面的污垢，之後，用另一塊紗佈浸泡醋貼在患處，也可用敷臉的方式來進行。
美白肌膚
醋含有檸檬酸，這也是大部分化妝品中都含有的原料，它不僅具有消毒和收縮皮膚的效果，還具有美白肌膚的作用。檸檬酸對健康的人非常有效，一般一周內便會出現效果。若每日持續用白醋加鹽洗臉，會使肌膚變白。此外，初次使用的化妝品使肌膚不適應，或臉上長出褐斑時，白醋加鹽洗臉也具有很好的療效。
美容
食醋中所含的醋酸、乳酸等酸性物質，對於肌膚有著較輕的刺激作用，可擴張血管，加快皮膚的血液循環，讓皮膚更加有光澤。在民間有很多用食醋來美容的偏方，例如用食醋浸泡雞蛋，用食醋浸泡黃豆等食用，用以達到美容的功效。
明目
先將臉部按正常步驟清洗幹凈之後，放半盆溫水，加入白醋和鹽待其融化，將臉部浸泡在淡鹽水中。水中慢慢睜眼，並活動眼球使眼睛得到清洗。不過幾個星期，你就會發現自己的雙眼變得明亮而有神。
營養健康 | 白醋和鹽的其他功效
消除疲勞
醋中含有豐富的有機酸，可以促使肌肉中的乳酸這一疲勞物質分解成碳酸和水，進而使疲勞消除。因此，人們在劇烈運動前喝些醋可以預防乳酸的增加，或在運動後在熱水中加醋進行泡澡均可迅速消除肌肉內乳酸的堆積，使身體輕松，緩解疲勞感。做舒展肌肉的體操，也可消除疲勞，這同樣也是利用乳酸減少的原理。
抗菌
食醋具有一定的殺菌、抑菌能力。對芽孢桿菌屬菌、微球菌屬菌(食物腐敗菌)、熒光假單胞菌和亨氏片球菌(乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌)、金黃色葡萄球菌(細菌性食物中毒的主要病菌之一)、鼠傷寒沙門菌和病原性大腸菌(重要的腸道傳染病菌)等，食醋都能完全抑制其繁殖。對於病原大腸菌，也僅需30秒營養健康就能全部殺滅。
營養健康 | 白醋加鹽洗臉的正確方法
原料：白醋2勺、鹽半勺。
做法：將白醋和鹽倒入幹凈的容器中，充分攪拌。將1/3杯水也倒進去，攪拌均勻。把制作好的面膜均勻地塗抹在臉上，10分鐘後，用清水洗幹凈即可。建議每周使用1-2次。
功效：白醋有殺菌消炎的作用，能清除皮膚上的不結物和油脂，保持皮膚清爽，鹽也能深層清潔肌膚，防治痘痘。