烤面筋是陜西西安的特色小吃之一，但是逐漸的，在很多地方都能見到烤面筋的影子。烤面筋因為其口感噴香，是不少人日常喜歡吃的零食之一。但如果要自己做烤面筋的話，應該怎樣做呢？另外，烤面筋醬料的做法也是烤面筋是否好吃的關鍵，今天我們就來學習烤面筋的做法，了解烤面筋的熱量避免過多食用引起肥胖，同時告訴你孕婦能吃烤面筋嗎？
烤面筋的做法
烤面筋是西安漢族的特色小吃之一，不少人對面筋都情有獨鐘，特別是燒烤或者打火鍋的時候，面筋都是必不可少的。那麼下面就為大傢介紹一下烤面筋的做法，大傢可以發揮創造力，做一道符合自己口味的烤面筋哦！
準備材料：幹面筋適量，青椒適量，黃椒適量
1、首先將幹面筋提前用水浸泡，等到泡發之後，就撕成小塊；青椒和黃椒也撕成小塊。
2、將提前準備好的竹簽洗幹凈後，將撕成小塊的面筋、青椒和黃椒間隔著串在竹簽上。
3、將串好的面筋放在烤架上，先刷一層麻油或花生油。
4、根據自己的口味，撒上調味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要獨特口味的親，最好自己調配烤面筋醬料哦！
5、將烤箱調200度預熱，上下火，放在中層，烤制20分鐘就OK了