蠔油生菜的做法簡單易學，它是一道常見的傢常菜，營養美味，老少咸宜。口味咸鮮，具有豐富營養價值。下面我們就跟著做菜網百科小編一起來學習蠔油生菜怎麼做，烹調一道簡單又好吃的生菜吧！
蠔油生菜的做法
蠔油生菜的做法簡單易學，下面來看看這道傢常菜的烹煮方法。
材料：生菜
配料和調味料：蒜、耗油、白糖、醬油、水淀粉
做法：
1、生菜擇去老葉，清洗幹凈。
2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。
3、凈鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香。
4、加蠔油，白糖，醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開後淋在生菜上即可。