這個世界上有一個詞叫做DIY,這個世界上有一種感覺是成功,有的人喜歡花生芝麻醬,可以抹面包吃,可以做湯圓吃,還可以拌菜吃呢!花生芝麻醬的那種細膩感,那種醇香感是不是你想要的?趕緊動起手來吧!
花生芝麻醬的做法
花生芝麻醬那種香濃,那種細膩的,實在是讓人無法抗拒,讓人深深地愛上它啊,呢麼花生芝麻醬怎麼做呢?
材料:花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻
做法:
1、先將黃豆用冷水泡5-6小時,再用開水煮開;
2、黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉;
3、再次開鍋時,倒入篩網中,用冷水沖洗幹凈備用;
4、將花生去皮;
5、將去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機中攪拌均勻;
6、來回攪拌3次左右就可以啦!
小貼士:花生去皮之後先將花生放在炒鍋中用小火炒一下。冷卻以後在去皮,這樣容易一些。