紅豆可以利水消腫,有補血、減肥、降血脂、降血壓的功效,而薏米最出名的就是祛濕,兩者搭配煮成粥,這道紅藕薏米粥的功效與作用就更是翻倍了,成為不少人們春夏季常吃的食物,所以每逢這些時候,媽媽們紛紛開始學習紅豆薏米粥的做法,為了給傢裡人制作一道健康具有食療功效的美食。關註做菜網百科紅豆薏米粥的做法,分享紅豆薏米粥的功效與作用,告訴你紅豆薏米粥的禁忌,盡請關註。
紅豆薏米粥的做法
紅豆薏米粥,顧名思義其原料就是紅豆和薏米,但是除開這兩種食材,我們在煮粥的時候還可以添加什麼讓味道變得更好呢?今天小編給大傢帶來一個更加美味的紅豆薏米粥的做法,希望大傢會喜歡哦!
紅豆薏米粥的做法——材料有小驚喜!
材料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適量,南瓜適量,
做法:
1、將紅豆和薏米倒在鍋裡,加足量的清水。
2、開大火煮沸後,轉中火煮30分鐘。
3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。
4、將紅豆薏米水過濾出來,鍋裡留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。
5、過濾好的薏米水,可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。
6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一並倒進高壓鍋裡,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋裡沒有氣體就可以了。